• Luonnonmaut lähilihassa -työpaja

    Ammattiopisto Lappian Louen koulutila Kätkävaarantie 69, Loue

    HUOM! Tapahtumapäivä muuttunut. Uusi päivä 24.3. klo 11-15! Yhteistyössä Lapin Lähiliha – ja Kestävää kasvua paikallisista raaka-aineista Lappia Living Labs -hankkeet järjestävät työpajan, jossa pääset inspiroitumaan luonnonraaka-aineiden käytön mahdollisuuksista lihatuotteiden jalostamisessa. Kuulet kokemuksia asiakaslähtöisestä tuotekehityksestä ja artesaaniruoasta. Lisäksi pääset maistelemaan ja arvioimaan Louen koulutilan yhteistyössä kehittelemiä erilaisia prototuotteita sekä tutustumaan Louen konttipuiston pikapakastuskonttiin. Pienet muutokset ohjelmaan mahdollisia.  Ilmoittaudu 15.3. mennessä. Ilmoittautuneet saavat vahvistusviestin ja etälinkin ennen […]

  • Suomalainen luonto ihollasi -kosmetiikkatyöpaja

    Ammattiopisto Lappia, Muonio Koulutie 8, Muonio

    Kiinnostaako luonnonkosmetiikan valmistus kotimaisistaraaka-aineista? Haluatko ymmärtää kosmetiikan lainsäädäntöä jakehittää uusia tuoteideoita luonnosta? Tervetuloa kosmetiikkatyöpajaan Muonioon, joka tarjoaa konkreettistaosaamista, uusia näkökulmia tuotekehitykseen sekä mahdollisuudenkokeilla kotimaisten raaka-aineiden hyödyntämistä kosmetiikassa. KENELLE: Luonnontuotealan yrittäjille ja muille toimijoilleTARJOLLA: Kahvit, lounas, verkostoitumista ja uusia ideoita! Työpajaan otetaan maksimissaan 10 henkilö ja yrittäjät ovat etusijalla.  Mikäli paikat eivät täyty yrittäjistä, järjestäjä kutsuu […]

  • Viljelykoulutukset

    Kevään 2026 viljelykoulutukset torstaisin Teamsissa klo 9:00! Tule mukaan viljelykokeiluihin! Lapin avomaan tuotannon kehittämishankkeessa järjestetään kevään aikana viljelykoulutuksia avomaan viljelystä kiinnostuneille. Koulutusten päivämäärät ja teemat: Lapin avomaantuotannon kehittämishankkeen tavoitteena on innostaa uusia yrittäjiä avomaan tuotantoon tarjoamalla tietoa, esimerkkejä ja koulutusta viljelykokeiluihin. Tavoitteena on lisätä paikallista tuotantoa ja saada viljellyille tuotteille käypä hinta. Viljelyn voi aloittaa […]

  • Arvo irti luonnon raaka-aineista -kaskadiprosessi käytännössä

    Lapin ammattikorkeakoulu Jokiväylä 11 C, Rovaniemi

    Tervetuloa uuttodemotyöpajaan Rovaniemelle, Lapin ammattikorkeakoulun Biolabraan! Tutustutaan yhdessä liuotinuuttojen mahdollisuuksiin raaka-aineiden jalostamisessa. Kiinnostaako luonnonkasvien mahdollisimman kokonaisvaltainen ja kannattava hyödyntäminen esimerkiksi kosmetiikan raaka-aineina? Mitä kaskadiprosesseilla tarkoitetaan ja mitä hyötyä niistä olisi sinulle tuotteittesi kehittämisessä? Miten liuottimien käytöllä tehostetaan uuttoprosesseja turvallisesti ja tehokkaasti? Muun muassa näihin kysymyksiin on saatavilla vastauksia tämän työpajan myötä. Työpajassa tarjolla: KENELLE: Luonnontuotealan […]

  • Lähiruoan jakelukanavat -webinaari

    Paikallinen elintarviketuottaja – tule mukaan webinaariin, jossa saat ajankohtaista tietoa elintarvikelainsäädännöstä, omavalvonnasta sekä kuulet käytännön kokemuksia. Webinaarissa esittelemme uusia myyntikanavia ja yhteistyömalleja, jotka voivat auttaa tuottajia tavoittamaan asiakkaita entistä paremmin. Tilaisuus tarjoaa mahdollisuuden myös keskusteluun ja kysymyksiin asiantuntijoille sekä muille toimijoille. Ohjelma Klo 12.00–12.10 – Tilaisuuden avaus Klo 12.10–12.25 Arktiset Artesaanit – yhteismyyntiosaston mahdollisuudet tuottajille, […]

  • Luonnontuoteyrittäjien pyöreä pöytä

    Verkostoitumistilaisuus Pohjois-Pohjanmaan ja Lapin yrittäjille Pyöreän pöydän tapaamisessa tutustutaan toisiin alueella toimiviin luonnontuotealan yrityksiin ja mietitään, mitä hyötyjä yrittäjien välisestä verkostoitumisesta ja yhteistyöstä on. Millaista yhteystyötä ja yhteydenpitoa halutaan, ja miten sitä voisi jatkossa kehittää? Etätapaamisen tavoitteena on koota yhteen alueen luonnontuoteyrittäjät ja jakaa kokemuksia yhteistyön hyödyistä. Tavoitteena on luoda yhteinen, kevyt malli WhatsApp-ryhmälle, jotta […]

  • Viljelykoulutukset

    Kevään 2026 viljelykoulutukset torstaisin Teamsissa klo 9:00! Tule mukaan viljelykokeiluihin! Lapin avomaan tuotannon kehittämishankkeessa järjestetään kevään aikana viljelykoulutuksia avomaan viljelystä kiinnostuneille. Koulutusten päivämäärät ja teemat: Lapin avomaantuotannon kehittämishankkeen tavoitteena on innostaa uusia yrittäjiä avomaan tuotantoon tarjoamalla tietoa, esimerkkejä ja koulutusta viljelykokeiluihin. Tavoitteena on lisätä paikallista tuotantoa ja saada viljellyille tuotteille käypä hinta. Viljelyn voi aloittaa […]

  • Makujen tori

    Arktikum, kokoustila Aurora Pohjoisranta 2, Rovaniemi

    Lapin B2B-ruokatreffit  Makujen tori kutsuu lappilaiset ruoantuottajat ja ravintolat saman pöydän äärelle! Jutellaan avoimesti ja pohditaan miten alueellista kauppaa voisi tehdä entistä helpommin.  Päivä huipentuu makutoriin maistelun ja verkostoitumisen merkeissä. Tule luomaan uusia kontakteja ja hakemaan ruokainspiraatiota!  Aikataulu 10.00–11.30 Makutorille pääsee valmistelemaan pöytiä 11.00 alkaen tarjolla omakustanteinen lounas 11.30–11.40 Tervetulokahvit ja herkkua kyytipojaksi. Keskustelualueelle asettautuminen. 11.40–14.00 Keskustelua ja verkostoitumista  14.00–16.00 Makutori  Tapahtumaan […]

  • Miten brändi näkyy yrityksen markkinoinnissa ja pakkauksissa? -webinaari

    Miltä yrityksesi tai sen palvelu näyttää? Yrityksen brändi tai sen visuaalinen identiteetti ei ole pelkkä logo tai värit – se on ensivaikutelma, lupaus laadusta ja keskeinen osa myyntiä. Vahva ja johdonmukainen brändi lisää uskottavuutta, erottuvuutta ja auttaa asiakasta valitsemaan juuri sinut.Tervetuloa kolmiosaiseen maksuttomaan Teams -webinaarisarjaan, jossa pureudutaan brändin visuaalisuuteen ja sen hyödyntämiseen yrityksen liiketoiminnassa. Jokaisessa […]

  • Kohti kestävää kasvua -valmennussarja, osa III

    Technopolis Sepänkatu 20, Oulu

    Tervetuloa mukaan Kohti kestävää ruokaketjua -valmennussarjaan!  Vastuullisuus- ja kestävyysvaatimukset kasvavat nopeasti rahoittajien, yhteistyökumppaneiden, asiakkaiden sekä lainsäädännön odotusten vuoksi. Yrityksiltä odotetaan läpinäkyvyyttä ja konkreettisia tekoja – oletko valmis vastaamaan näihin vaatimuksiin? Liity mukaan maksuttomaan Kohti kestävää ruokaketjua -valmennussarjaan ja saat käytännön työkaluja, joilla: Valmennussarja on suunnattu mikro- ja pk-yrityksille sekä vastuullisuudesta kiinnostuneille muille toimijoille Pohjois-Pohjanmaalla. Valmennussarjassa […]

  • Elintarvikelainsäädäntö -webinaari

    Tule kuulemaan ajankohtaista elintarvikelainsäädännöstä! Webinaarissa saat vastauksia mm. näihin kysymyksiin: Näihin ja moniin muihin aiheeseen liittyviin kysymyksiin saat vastaukset ilmoittautumalla mukaan webinaariin! Tilaisuus järjestetään Teams-yhteydellä, linkin saat sähköpostilla ennen webinaaria. Webinaarin järjestää Lapin lähiliha – Lapissa tuotettu, Lapissa nautittu (Lala) -hanke.

  • Viljelykoulutukset

    Kevään 2026 viljelykoulutukset torstaisin Teamsissa klo 9:00! Tule mukaan viljelykokeiluihin! Lapin avomaan tuotannon kehittämishankkeessa järjestetään kevään aikana viljelykoulutuksia avomaan viljelystä kiinnostuneille. Koulutusten päivämäärät ja teemat: Lapin avomaantuotannon kehittämishankkeen tavoitteena on innostaa uusia yrittäjiä avomaan tuotantoon tarjoamalla tietoa, esimerkkejä ja koulutusta viljelykokeiluihin. Tavoitteena on lisätä paikallista tuotantoa ja saada viljellyille tuotteille käypä hinta. Viljelyn voi aloittaa […]