• Hinnastot kuntoon -koulutus

    Biolabra, Lapin AMK Jokiväylä 11 C, Rovaniemi

    Tule oppimaan lihan suoramyynnin hinnoittalusta ja kannattavuudesta Vainion teurastamon talouskoulutukseen! Koulutus kestää noin kaksi tuntia ja loppuun on varattu aikaa keskustelulle. Tule hakemaan tietoa, miten kehittää oman tilan suoramyyntiä sekä […]

  • Markkinointikoulutusta tuottajille etänä

    Lapin lähiliha -hankkeen verkkokoulutukset tuottajille 9.10.2026 Valokuvauskoulutus 23.10.2026 Canvan käytön perusteet -koulutus Tule hakemaan vinkit onnistuneeseen markkinointiin ja sometuotantoon Lapin Lähiliha -hankkeen verkkokoulutuksista! Koulutukset järjestetään Teams-alustalla ja tallenteet tulevat myös […]

  • Valtakunnalliset luonnontuotepäivät

    Lapin ammattikorkeakoulu Jokiväylä 11 C, Rovaniemi

    Vuoden 2026 Luonnontuotepäivät järjestetään Rovaniemellä 28-29.10. Kyseessä on tapahtuman juhlavuosi, 30. järjestämiskerta. Ohjelma koostuu avauspäivän seminaarista ja ohjelmallisesta illallisesta sekä toiminnallisesta päivästä. Tapahtuma järjestetään Lapin ammattikorkeakoulun Borealis-salissa, Biolabrassa ja muissa tiloissa (Jokiväylä […]

  • Miltä maistuu Lapin kesä 2027? B2B-tapahtuma, Rovaniemi

    Lapin ammattikorkeakoulu Jokiväylä 11 C, Rovaniemi

    Miltä maistuu Lapin kesä 2027? on kaksipäiväinen kesäruokamatkailun verkostoitumis- ja kehittämistapahtuma, jossa valmistellaan kesän 2027 ruokamatkailusesonkia. Tapahtuma kokoaa Rovaniemelle ruokatuottajat, matkailu- ja ravintola-alan toimijat, tapahtumajärjestäjät, ostajat sekä ruokamatkailun kehittäjät. Ensimmäinen […]

  • Artesaanimakkaran valmistus ja maustaminen -työpaja

    Lapin ammattikorkeakoulu, Biolabra Jokiväylä 11C, Rovaniemi

    Tervetuloa Artesaaniruoka AITO O ÄKTA ja Lapin lähiliha -hankkeen makkaranvalmistustyöpajaan! Työpajassa tutustutaan artesaanimakkaran valmistukseen ja maustamiseen. Ohjelma koostuu teoriaosuudesta ja käytännön työskentelystä. Kouluttajana toimii pitkän linjan artesaaniruokayrittäjä ja Artesaaniruoka SM-kilpailuiden […]

  • Artesaaniruokaa luonnontuotteista -työpaja

    Lapin ammattikorkeakoulu, Biolabra Jokiväylä 11C, Rovaniemi

    Tervetuloa Artesaaniruoka AITO O ÄKTA, LisäarvoBAR ja ACTIVE2 -hankkeiden luonnontuotetyöpajaan! Työpajassa tutustutaan luonnontuotteiden mahdollisuuksiin artesaaniruoan raaka-aineina. Työpaja keskittyy marja-, hedelmä-, kasvis- ja sienituotteisiin. Ohjelma koostuu teoriaosuudesta ja käytännön työskentelystä. Aikataulu […]