Lähde mukaan näytteilleasettajaksi Grüne Woche -tapahtumaan
Maailman suurin elintarvike- ja ruokamatkailualan kuluttajatapahtuma Internationale Grüne Woche (IGW) pidetään Berliinissä 17.–26.1.2025.
Näytteilleasettajana pääset esittelemään tuotteitasi Suomen maabrändiä ja pohjoista eksotiikkaa ilmentävällä messuosastolla, luomaan uusia kontakteja ja kumppanuuksia, tunnustelemaan markkinaa sekä löytämään uusia liiketoimintamahdollisuuksia.
Graani on digimyynnin työkalu, jonka avulla tuottaja pystyy keskittämään myynnit yhteen paikaan vähentäen merkittävästi tilausten hallintaan käytettyä aikaa ja vaivaa. Graani sopii erityisen hyvin esimerkiksi REKO-lähiruokarenkaiden kautta suoramyyntiä harjoittaville tuottajille. Tulevaisuudessa Graani tarjoaa mahdollisuuksia myös kansainvälisille markkinoille tähtääville yrityksille.
18.6. etätapaamisessa Graanin perustaja ja ylläpitäjä Maarit Rockenfeller esittelee sivuston käyttöä ja ominaisuuksia yrittäjille.
Tule mukaan kuulemaan, olisiko tässä sinulle sopiva ratkaisu helpottamaan kesän ja syksyn myyntisesonkia! 🌼
Lue lisää Graanista alla olevasta materiaalipaketista sekä nettisivuilta: www.graani.fi
Lähde ClimateFood-hankkeen matkaan tutustumaan naapurimaan ilmastoviisaaseen elintarviketuotantoon.
Opintomatkalle pääset mukaan joko Rovaniemeltä, Torniosta tai Oulusta. Reissu on avoin kaikille; ruoantuottajille, elintarvikeyrityksille, ruokasektorin kehittäjille ja muille kiinnostuneille.
Opintomatkalle osallistuminen on maksutonta, mutta osallistujat maksavat itse majoituksen ja ensimmäisen päivän illallisen.
(kellonajat ilmoitettuna paikallisessa ajassa, aikaero Suomen aikaan -1 tunti) Muutokset ja tarkennukset mahdollisia!
22.8. torstai
8.00 lähtö Oulusta tai Rovaniemeltä
9.30 lyhyt pysähdys ja kyytien yhdistäminen, Tornio
12.00 lounas, Systrarna Rosenskära, Jämtön
14.15 saapuminen Öjebyn Agro Parkiin Tutustuminen Agro Parkin toimintaan ja viljelmiin
17.45 Lähtö Öjebyn Agro Parkista
18.00 Majoittuminen, Kust Hotell och Spa, Piitime (omakustanteinen, maksetaan paikan päällä) Hinta: 1800 SEK/2hh
19.00 Illallinen,Pensionatet,Piitime (omakustanteinen, maksetaan paikan päällä) Hinta: 555 SEK/hlö, kolmen ruokalajin illallinen. Juomapaketti 250 SEK/hlö.
23.8. perjantai
9.00 seminaari
Puhujat:
Böle Kött och Potatis – enemmän monimuotoisuutta, parempi kannattavuus
Noah Local Foods – isoa myyntiä pienille tuottajille
Gröna Näringar / Piitimen kunta – maatalouden vihreää kehittämistä maaseutukunnissa
Pyöreän pöydän keskustelu: Tulevaisuuden ilmastoviisaat ratkaisut pk-yrityksissä
12.00 Lounas, Framnäs Folkhögskola
13.00 lähtö kotimatkalle
18.00 saapuminen Ouluun / Rovaniemelle
Matkaan sisältyy: bussikuljetus Oulu/Rovaniemi-Piitime-Oulu/Rovaniemi, lounas kumpanakin opintomatkapäivänä, ohjelman mukaiset kohdekäynnit ja seminaariohjelma ja tulkkaus ruotsi-suomi-ruotsi.
Huom! Majoitus varataan ilmoittautumisen yhteydessä sitovasti, mutta maksetaan omakustanteisesti paikan päällä. Tulopäivän illallinen varataan ilmoittautumisen yhteydessä, mutta maksetaan omakustanteisesti paikan päällä.
Muutos- ja peruutusehdot: muutokset ja peruutukset ovat mahdollisia 19.08.2024 saakka. 19.08.2024 jälkeen tehdyistä peruutuksista osallistujalta laskutetaan majoituskulut n. 90–170€, riippuen valitusta huonetyypistä.
Graani on ruoantuottajille suunniteltu digimyynnin työkalu, joka helpottaa tuotteiden suoramyyntiä. Tule alustan esittelyyn kuulemaan, millaisia mahdollisuuksia Graani tarjoaa lappilaisille elintarvikealan yrittäjille.
Mistä suomalainen ruoka tulee? Millaisia tuotteita sinun kotiseudullasi tuotetaan? Mitä muuta mielenkiintoista maaseudulta löytyy?
Muun muassa näihin kysymyksiin voit saada vastauksen valtakunnallisen Lähiruokapäivän tapahtumissa. Vuonna 2024 Lähiruokapäivää juhlitaan kaksi päivää. Tapahtumajärjestäjät pitävät ovensa auki vieraille lauantaina 7.9. sekä halutessaan myös sunnuntaina 8.9. Lauantai toimii Lähiruokapäivä-viikonlopun päätapahtumapäivänä, jolloin kaikki Lähiruokapäivän tapahtumajärjestäjät toivottavat vierailijat tervetulleiksi.
Lähiruokapäivänä pääset tutustumaan paikallisiin tuottajiin ja yrityksiin, ostamaan tuoreita raaka-aineita ja tuotteita suoraan tekijöiltä itseltään sekä tietenkin nauttimaan herkullisesta lähiruoasta. Monissa kohteissa on myös mahdollisuus päästä tutustumaan eläimiin, koneisiin ja pihapiirin.
Kyseessä on siis oikea maaseudun avointen ovien tapahtuma. Tervetuloa vierailulle Lähiruokapäivänä!
Oletko lähiruoantuottaja tai muu maaseudun toimija? Ilmoittaudu mukaan Lähiruokapäivän tapahtuman järjestäjäksi!
Lähiruokapäivään 16.8.2024 mennessä ilmoittautuvat kohteet voivat tilata veloituksetta Lähiruokapäivän materiaalipaketin, jota voi käyttää tapahtuman markkinoinnin ja järjestämisen tukena. Materiaalipaketin sisältö on sama kuin viime vuonna (kyltti, tarrat, ilmapallot, huomionauhat, pinssit, tsemppiviesti ja yleisöpalautejulisteet).
Kalastajat vihreän siirtymän ja omavaraisuuden tekijöinä & Kalatalouden koulutus ja tuotekehitys Petri Muje, erityisasiantuntija Lapin AMK | Arktiset luonnonvarat ja talous
Länsi-Lapin luonnontuotealan strategia Laura Hokajärvi, Luonnontuotealan kasvukoordinaattori -hanke | Kolarin kehitys- ja elinkeinopalvelut
Ammattikalastus Länsi-Lapin suurjärvillä & Kalastuksen tulevaisuus ja mahdollisuudet Markku Vierelä, kalastuksen erityisasiantuntija | Metsähallitus
Miekojärven kalat lappilaisiin ravintoloihin ja asiakkaiden lautaselle – Millaisille Napapiirin kalaherkuille olisi kysyntää? Jori Vartiainen, keittiöpäällikkö | Hullu Poro
Kahvit ja Miekojärven kalaisat suolapalat Mieko Resortissa klo 12
Jalkautuminen Polku ammattikalastajaksi -klinikoihin klo 12.30-15
1. Yritysklinikka Mieko Resortissa Kalastusyrityksen perustamisen ABC Mika Rinne, yritysneuvoja | Pellon Kehitys Kalastajayrittäjän rahoitusmahdollisuudet ja kalastajien tuet Markku Karjalainen, Kalaleader-aktivaattori | Lapin kalaleader Luonnontuotealan Kasvukoordinaattorin ratkaisukirja & Mettän vilja -verkosto yrittäjän tukena Laura Hokajärvi, Kolarin kehitys- ja elinkeinopalvelut
2. Mestarit kisällin tukena -klinikka Sirkkakosken kalasataman edustalla Kokemuksia kalastustyöstä, kalamarkkinoista ja yhteistyöstä Risto Pyhäjärvi, ammattikalastaja | Lokan Luonnonvara osuuskunta Pyydysvälineet ja kokemukset kalastuksesta Miekojärvellä Jouko Sirkkala, ammattikalastaja | Lapin Villikala
3. Kalankäsittely-klinikka Sirkkakosken kalasatamahallissa Kalastamahallin, jalostuskoneiden ja -laitteiden esittely Kalankäsittely -demot: halkaisu, nahoitus ja massaus Jukka ja Päivi Sirkkala, kalastajaparisko | JK-Tuotanto Ky
