- Tämä tapahtuma on päättynyt
Kalastajaksi Napapiirille -teemapäivä
18.5.2024 @ 10:00 – 15:00
Tervetuloa Napapiirin kalahelmiä lautaselle -kalastajarekryhankkeen järjestämään Kalastajaksi Napapiirille -teemapäivään 18.5.2024!
Startti päivälle Mieko Restortissa klo 10
Ohjelma
Teemapäivän avaus: Kalastajarekry osana Napapiirin vihreää keskusta
Katja Jaako-Körkkö, Pellon kunnanjohtaja
Kalastajat vihreän siirtymän ja omavaraisuuden tekijöinä & Kalatalouden koulutus ja tuotekehitys
Petri Muje, erityisasiantuntija Lapin AMK | Arktiset luonnonvarat ja talous
Länsi-Lapin luonnontuotealan strategia
Laura Hokajärvi, Luonnontuotealan kasvukoordinaattori -hanke | Kolarin kehitys- ja elinkeinopalvelut
Ammattikalastus Länsi-Lapin suurjärvillä & Kalastuksen tulevaisuus ja mahdollisuudet
Markku Vierelä, kalastuksen erityisasiantuntija | Metsähallitus
Miekojärven kalat lappilaisiin ravintoloihin ja asiakkaiden lautaselle
– Millaisille Napapiirin kalaherkuille olisi kysyntää?
Jori Vartiainen, keittiöpäällikkö | Hullu Poro
Kahvit ja Miekojärven kalaisat suolapalat Mieko Resortissa klo 12
Jalkautuminen Polku ammattikalastajaksi -klinikoihin klo 12.30-15
1. Yritysklinikka Mieko Resortissa
Kalastusyrityksen perustamisen ABC
Mika Rinne, yritysneuvoja | Pellon Kehitys
Kalastajayrittäjän rahoitusmahdollisuudet ja kalastajien tuet
Markku Karjalainen, Kalaleader-aktivaattori | Lapin kalaleader
Luonnontuotealan Kasvukoordinaattorin ratkaisukirja & Mettän vilja -verkosto yrittäjän tukena
Laura Hokajärvi, Kolarin kehitys- ja elinkeinopalvelut
2. Mestarit kisällin tukena -klinikka Sirkkakosken kalasataman edustalla
Kokemuksia kalastustyöstä, kalamarkkinoista ja yhteistyöstä
Risto Pyhäjärvi, ammattikalastaja | Lokan Luonnonvara osuuskunta
Pyydysvälineet ja kokemukset kalastuksesta Miekojärvellä
Jouko Sirkkala, ammattikalastaja | Lapin Villikala
3. Kalankäsittely-klinikka Sirkkakosken kalasatamahallissa
Kalastamahallin, jalostuskoneiden ja -laitteiden esittely
Kalankäsittely -demot: halkaisu, nahoitus ja massaus
Jukka ja Päivi Sirkkala, kalastajaparisko | JK-Tuotanto Ky
Linkki: 18.5. kalastajarekrypäivän ohjelma (PDF)