Ajankohtaisia tapahtumia Lapissa, Pohjois-Pohjanmaalla ja Kainuussa.
Tervetuloa uuttodemotyöpajaan Rovaniemelle, Lapin ammattikorkeakoulun Biolabraan! Tutustutaan yhdessä liuotinuuttojen mahdollisuuksiin raaka-aineiden jalostamisessa. Kiinnostaako luonnonkasvien mahdollisimman kokonaisvaltainen ja kannattava hyödyntäminen esimerkiksi kosmetiikan raaka-aineina? Mitä kaskadiprosesseilla tarkoitetaan ja mitä hyötyä niistä olisi […]
Paikallinen elintarviketuottaja – tule mukaan webinaariin, jossa saat ajankohtaista tietoa elintarvikelainsäädännöstä, omavalvonnasta sekä kuulet käytännön kokemuksia. Webinaarissa esittelemme uusia myyntikanavia ja yhteistyömalleja, jotka voivat auttaa tuottajia tavoittamaan asiakkaita entistä paremmin. […]
Verkostoitumistilaisuus Pohjois-Pohjanmaan ja Lapin yrittäjille Pyöreän pöydän tapaamisessa tutustutaan toisiin alueella toimiviin luonnontuotealan yrityksiin ja mietitään, mitä hyötyjä yrittäjien välisestä verkostoitumisesta ja yhteistyöstä on. Millaista yhteystyötä ja yhteydenpitoa halutaan, ja […]
Kevään 2026 viljelykoulutukset torstaisin Teamsissa klo 9:00! Tule mukaan viljelykokeiluihin! Lapin avomaan tuotannon kehittämishankkeessa järjestetään kevään aikana viljelykoulutuksia avomaan viljelystä kiinnostuneille. Koulutusten päivämäärät ja teemat: Lapin avomaantuotannon kehittämishankkeen tavoitteena on […]
Lapin B2B-ruokatreffit Makujen tori kutsuu lappilaiset ruoantuottajat ja ravintolat saman pöydän äärelle! Jutellaan avoimesti ja pohditaan miten alueellista kauppaa voisi tehdä entistä helpommin. Päivä huipentuu makutoriin maistelun ja verkostoitumisen merkeissä. Tule luomaan […]
Miltä yrityksesi tai sen palvelu näyttää? Yrityksen brändi tai sen visuaalinen identiteetti ei ole pelkkä logo tai värit – se on ensivaikutelma, lupaus laadusta ja keskeinen osa myyntiä. Vahva ja […]
Tervetuloa mukaan Kohti kestävää ruokaketjua -valmennussarjaan! Vastuullisuus- ja kestävyysvaatimukset kasvavat nopeasti rahoittajien, yhteistyökumppaneiden, asiakkaiden sekä lainsäädännön odotusten vuoksi. Yrityksiltä odotetaan läpinäkyvyyttä ja konkreettisia tekoja – oletko valmis vastaamaan näihin vaatimuksiin? […]
Tule kuulemaan ajankohtaista elintarvikelainsäädännöstä! Webinaarissa saat vastauksia mm. näihin kysymyksiin: Näihin ja moniin muihin aiheeseen liittyviin kysymyksiin saat vastaukset ilmoittautumalla mukaan webinaariin! Tilaisuus järjestetään Teams-yhteydellä, linkin saat sähköpostilla ennen webinaaria. […]
Kevään 2026 viljelykoulutukset torstaisin Teamsissa klo 9:00! Tule mukaan viljelykokeiluihin! Lapin avomaan tuotannon kehittämishankkeessa järjestetään kevään aikana viljelykoulutuksia avomaan viljelystä kiinnostuneille. Koulutusten päivämäärät ja teemat: Lapin avomaantuotannon kehittämishankkeen tavoitteena on […]
Tässä webinaarissa kuullaan, miten lihajalosteita voidaan valmistaa artesaaniruokaperiaatteiden mukaisesti paikallisista raaka-aineista ja ilman turhia lisäaineita. Tilaisuuden huippukouluttajana on saksalainen makkaramestari, lihamestari, tuotekehittäjä ja artesaaniruoka SM -kilpailuiden tuomari Gero Geick. Webinaari […]
Tervetuloa juhlistamaan yhteistä hanketaivalta keskustelutilaisuuteen lähiruokapöydän ääreen Muonioon. Tarjolla on herkullinen kattaus paikallisista raaka-aineistavalmistettuja ruokia ja juomia. Alkumaljat nautitaan Konttipuistossa.Menussa on hyödynnetty hankkeessa kerättyjä ja jatkojalostettujaluonnontuotteita. Maksuton tilaisuus on tarkoitettu […]
Tapahtuma peruuntui > uusi ajankohta syksyllä! Seuraa ilmoittelua! Makujen kertomus kutsuu – varaa paikkasi nyt! Työpajassa muotoilemme uusia ruokamatkailun helmiä – yhdistämme Lapin makuja ja tarinoita, vastuullisuutta sekä ideoimme oheismateriaaleja […]
