Avainsana: yhteistyö

  • Lappia Living Labs -kumppanikahvila Louella

    Lappia Living Labs -kumppanikahvila Louella

    30.9.2025 @ 14:00 16:00

    Tervetuloa mukaan pohtimaan ja suunnittelemaan lähiruokatuotteiden varastointia ja jakelua!

    Paikkana Lappian Louen toimipaikka ja tarvittaessa Teams-mahdollisuus.

    Ilmoittautuminen 28.9. mennessä laura.kuismanen(a)lappia.fi

    Tapahtuman järjestää Lappia Living Labs -hanke.

    Ammattiopisto Lappian Louen koulutila

    Kätkävaarantie 69
    Loue, 95340
  • Pitkien pöytien pidot -yhteisöllinen ruokatapahtuma

    Pitkien pöytien pidot -yhteisöllinen ruokatapahtuma

    7.8.2025 @ 16:30 18:00

    Pitkien pöytien pidot on yhteisöllinen elämys, joka tuo yhteen paikallisen ruokakulttuurin ja yhdessäolon riemun.

    Pitkien pöytien pitoihin voit tuoda omat evääsi tai nauttia paikallisten ravintoloiden antimia yhteisten pöytien ja valkoisten liinojen äärellä Vanhan Kurimon idyllisessä maalaismiljöössä. Ota mukaan kaverisi, työ- tai yhdistysporukkasi, perheesi tai tule itseksesi syömään yhdessä muiden kanssa. Istahda rennosti pöydän ääreen omien herkkujesi kanssa tai nauti lähiravintoloiden maukkaista noutoruoista.

    Pöytäpaikat on valmiina 80 henkilölle, ja varmistat itsellesi pöytäpaikan etukäteen tapahtumaan ilmoittautumalla.
    Voit tulla paikalle myös ilman pöytävarausta ja varautua tällöin esim. omalla viltillä piknikin tapaan.
    Tapahtuma on kaikille avoin, ikärajaton ja pääsymaksuton.

    Näin osallistut

    • Varmista istumapaikka pöydässä varaamalla paikka etukäteen ilmoittautumalla (linkki alempana)
    • Saavu paikalle mihin tahansa aikaan klo 16:30 alkaen
    • Herkut pitoihin voit kokata itse, hakea kaupasta tai kattauksen lähiravintoloista
    • Tuo mukanasi myös ruokajuomat (alkoholittomat), astiat ja aterimet
    • Poistuessasi huolehdi roskat ja astiat mukaasi, jotta alue pysyy viihtyisänä ”Tuo omat ruokasi ja vie omat roskasi, kiitos!”

    Tapahtuman sivuilla lisätietoa paikallisten ravintoloiden tarjoamista lähiruoka-annoksista, joita voi tilata noudettavaksi tilaisuuteen. Lue lisätiedot tapahtuman sivulta!

    Tapahtuma järjestetään yhteistyössä Suomussalmen kunnan, Vanhan Kurimon ja ProAgria Itä-Suomen / Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaisten Parasta paikallista pöytiin -hankkeen kanssa.

    Lisätietoja

    Kirsi Sahrman-Hauhia
    MKN Itä-Suomi
    kirsi.sahrman-hauhia(a)maajakotitalousnaiset.fi
    050 5703039

    Ammattiopisto Lappian Louen koulutila

    Kätkävaarantie 69
    Loue, 95340
  • Makuseikkailu

    Makuseikkailu

    24.9.2025 @ 08:00 27.9.2025 @ 22:00

    Makuseikkailu on herkullinen ja seikkailunhaluinen tapahtuma, joka vie sinut pohjoisen ruokakulttuuriin.

    Osana Oulu2026 Arctic Food Lab -ohjelmaa järjestetään Makuseikkailu Oulun keskustan ravintoloissa syyskuussa. Tämä tapahtuma kutsuu maistelemaan paikallisten tuottajien, ravintoloiden antimia – makuja, jotka ovat syntyneet arktisessa luonnossa ja valmistettu suurella intohimolla.

    Tervetuloa mukaan tutustumaan tapahtumaan ja kehittämään sitä yhdessä! Lue lisää tapahtumasta!

    Tapahtuman järjestää Arctic Food Lab: Pohjoisia makuja ja elämyksiä

  • Keruutapahtuma Muoniossa

    Keruutapahtuma Muoniossa

    27.6.2025 @ 14:00 17:00

    Tule mukaan keruutapahtumaan, jossa tutustutaan ja kerätään kauden satoa tuottavia keruutuotteita!

    Keruutapahtuma järjestetään Muoniossa pe 27.6. klo 14-17, säävarauksella eli vain pouta- tai aurinkoisella säällä. Hanke tarjoaa kumppanikahvit luonnon helmassa ja nopeimmille ilmoittautuneille kyydin keruupaikalle. Oma keruukori, sääskihattu ja säänmukaiset vaatteet mukaan, ei hajusteita eikä hyttysmyrkkyjä.

    Ilmoittaudu ennakkoon:

    jenni.sjoman(a)lappia.fi
    puh. 040 167 6599

    Tapahtuman järjestää Lappia Living Labs -hanke.

    Ammattiopisto Lappian Louen koulutila

    Kätkävaarantie 69
    Loue, 95340
  • Lähikalaa ravintoloihin -tapahtuma

    Lähikalaa ravintoloihin -tapahtuma

    21.8.2025 @ 10:00 13:30

    Millaisia lähikaloja ja kalatuotteita Perämeren alueella on saatavilla? Kuinka lisäämme kotimaisen kalan arvostusta ja käyttöä ravintoloissa ja matkailupalveluissa?

    Tervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan kala-alan kehittämisestä. Lopuksi maistellaan ja tutustutaan kala”kebuslicen” käyttöön ravintolassa.

    Puheenvuorot on mahdollista kuunnella etäyhteydellä. Tilaisuus on maksuton ja suunnattu ravintola-, matkailu- ja kala-alan yrityksille ja toimijoille sekä kalastajille ja aiheesta kiinnostuneille.

    Ohjelma

    • Haukea pataan – Iijoen hauenkalastushanke, Virpi Keränen, Micropolis Oy
    • Kalan käyttö Perämeren alueen ammattikeittiöissä ja yrityksissä: Lähikalaa lautaselle –hankkeen tulokset, Mervi Tiermas, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset
    • Lähikalatuotteiden tunnetuksi tekeminen, Esa Rastas, Ukkomaiva-hanke, Ammattiopisto Lappia
    • Kokemuksia hauen ja kotimaisen kalan käytön lisäämisestä ravintoloissa, keittiömestarin puheenvuoro
    • Kalankäsittelyopastusta ammattikeittiöille ja kiinnostuneille
    • Maistellaan kala”kebuslicea”

    Muutokset mahdollisia. 

    Tapahtumapaikka

    Villa Kauppila
    Kauppilantie 12
    91100 Ii

    Tilaisuuden järjestää Oulun Maa- ja kotitalousnaiset/Lähikalaa lautaselle-, Ammattiopisto Lappia/Ukkomaiva– ja Iin Micropolis Oy/Haukea pataan -hankkeet.

  • Paikallinen elintarviketuotanto ruokaturvan rakentajana

    Paikallinen elintarviketuotanto ruokaturvan rakentajana

    4.9.2025 @ 13:00 15:00

    Miksi on tärkeää, että alueellamme on paikallista ruoantuotantoa? Mitä ruokaturvan kehittäminen vaatii?

    Tervetuloa webinaariin viettämään suomalaisen ruoan päivää ja kuulemaan asiantuntija- ja yrityspuheenvuoroja Suomesta ja Ruotsista sekä keskustelemaan lisää! 

    Ohjelma

    • Kriisivalmius ja ruoka – kuinka Ruotsin Norrbottenissa opitaan rajat ylittävästä yhteistyöstä, asiantuntija David Ström, alueellinen valmius
    • Kuinka viljelijä voi kehittää resilienssiä ja taloudellista kannattavuutta kriisitilanteissa, MTK Pirkanmaa, Huoltovarmuus on kannattavuutta -hanke
    • Huoltovarmuustilana toimiminen, Jari Junno, Ojantakasen maatila
    • Varautuminen maataloudessa – uusi kurssimateriaali ruotsalaisille maanviljelijöille, Håkan Landström ja Pelle Johansson, Hushållningssällskapet

    Tilaisuus on maksuton ja sen järjestää etäyhteydellä ClimateFood-hanke, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset, Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten ja Lapin ammattikorkeakoulu. Hanketta rahoittaa Interreg Aurora. Lisätietoja tapahtuman sivulta.

  • Kerääjätapahtuma Enontekiön Vuontisjärvellä

    Kerääjätapahtuma Enontekiön Vuontisjärvellä

    28.6.2025 @ 09:00 17:00

    Tervetuloa kaikille avoimeen kerääjätapahtumaan klo 13-17. Aamupäivällä järjestetään kerääjäkoulutukseen liittyvä keruutapahtuma, johon on oma ennakkoilmoittautuminen.

    Kerääjätapahtuma toimii linkkinä raaka-aineiden kerääjien ja ostajien välillä.

    Ilmoittautuminen

    Ilmoittautumiset pelkkään tapahtumaan 25.6. mennessä s-postitse osoitteeseen: anna-riikka.lavia(a)lappia.fi.

    Tapahtumapaikka

    Proksintie 40
    99410 Vuontisjärvi
    Enontekiö

    Tapahtuman järjestää Lappia Living Labs -hanke ja Lappian luonnontuotealan opettajat ja opiskelijat. Mukana myös Enontekiön kotiseutuyhdistys ry.

  • Satokauden suunnitelua Louella – kumppanikahvila

    Satokauden suunnitelua Louella – kumppanikahvila

    16.6.2025 @ 14:00 17:00

    Tervetuloa Lappian Louen toimipaikkaan suunnittelemaan tulevaa satokautta!

    Valmistaudutaan satokauteen ja suunnitellaan sitä, miten eri toimijoiden tarpeet huomioidaan ja yhteistyö toteutuu Louen ympäristössä. Luodaan sadonkorjuukartta ja yhteinen käyttösuunnitelma.

    Ilmoittautuminen

    14.6. mennessä anna-riikka.lavia(a)lappia.fi

    Työpajan järjestää Lappia Living Labs -hanke.

  • LIKIS-lähiruokatapahtuma

    LIKIS-lähiruokatapahtuma

    20.9.2025 @ 10:00 21.9.2025 @ 15:00

    Ilmoittautuminen myyjäksi vuoden 2025 Likis-lähiruokatapahtumaan on nyt avoinna!

    Likis on Oulun ammattikorkeakoulun agrologiopiskelijoiden järjestämä koko perheen lähiruokatapahtuma, joka järjestetään nyt yhdeksättä kertaa. Kävijöitä oli viime vuonna noin 6500, kauppa kävi vilkkaasti ja palaute oli positiivista niin myyjiltä kuin asiakkailtakin. Tänä vuonna tapahtuma järjestetään 20.–21.9.2025 Oulussa Linnanmaalla.

    Ilmoittautuminen myyjäksi tapahtuu alla olevan linkin kautta, josta löytyy myös muuta tietoa tapahtumasta. Ilmoittautuminen sulkeutuu 31.8.2025. Varaa paikkasi nyt!

    LikisPro ammattilaistapahtuma

    Muistathan ilmoittautua mukaan myös 19.9. järjestettävään LikisPro ammattilaistapahtumaan. Lisätiedot ja ilmoittautuminen: LikisPro: Ruokalahjatuotteet ja rajat ylittävä yhteistyö

    Ammattiopisto Lappian Louen koulutila

    Kätkävaarantie 69
    Loue, 95340
  • Luonnontuotteet tukkuun

    Luonnontuotteet tukkuun

    6.6.2025 @ 09:00 11:30

    Tervetuloa luonnontuotealan yrityksille suunnatulle vierailulle Kasvishoviin / Palvelutukku Pohjoiseen!

    Vierailulla pääset esittelemään omia tuotteitasi tukun henkilökunnalle, ja saat tilaisuuden avata uusia myyntikanavia tuotteillesi. Esiteltävät tuotteet voivat olla vielä kehitysasteella – tukun ammattilaiset osaavat auttaa sinua eteenpäin tuotekehityksessä. Tämä on loistava tilaisuus myös alan opiskelijoille päästä testaamaan kehittämiään tuotteitaan. 

    Ohjelma

    klo 9.00 Tervetuloa Kasvishoviin ja Palvelutukku Pohjoiseen! 
    •    yrityksen esittely
    •    kierros tukun tiloissa
    klo 10.00 Kahvit ja keskustelua 
    klo 10.30 Luonnontuoteyrittäjien tuote-esittelyt 
    •    ota mukaasi yksi tai useampi esiteltävä tuote (luonnontuotteista valmistettu)
    •    tukun ammattilaiset kiertävät tutustumassa tuotteisiin 
    klo 11.30 Tilaisuus päättyy

    Tilaisuus on yrittäjille maksuton. Osallistumismäärä on rajattu tilaisuuden luonteen vuoksi.

    Tapahtuman järjestää Luonnontuotteita pohjoisesta -hanke.

    Ammattiopisto Lappian Louen koulutila

    Kätkävaarantie 69
    Loue, 95340