Ajankohtaisia tapahtumia Lapissa, Pohjois-Pohjanmaalla ja Kainuussa.
Hei lähiruoan tuottaja! Haluaisitko tulla myymään tuotteitasi tai esittelemään toimintaasi Louen koulutilan tilapuotiin tai pihapiiriin 26.5. klo 14–18? Maalaistorilla on tarjolla tuottajien tarjonnan lisäksi mm. puutarha-alan taimimyyntiä (vihannekset ja mausteyrtit) […]
Askelmerkkejä verkosto- ja kehittämistoimintaan Tule mukaan kehittämään elintarvike- ja luonnontuotealan verkoston toimintaa Lähteentien Pirtin kauniiseen miljööseen Rovaniemelle! Tilaisuudessa saamme verkostoguru Timo Järvensivulta työkaluja verkoston rakentamiseen ja työstämme yhdessä alaan liittyviä […]
Tule testaamaan alkukesän satokauden luonnonraaka-aineiden pikapakastamista Louen pikapakastuskontilla. Voit tuoda raaka-aineita mukanasi tai kerätä kuusenkerkkää, nokkosta tai koivunlehtiä koulutilan alueelta. Kokeilueriä on mahdollisuus pakata vakuumipusseihin. Ole yhteydessä ja sovitaan tarkemmasta […]
Miten Lapin kesän maut kerrotaan? apin kesäajan ruokamatkailussa on vahva vetovoima, mutta jotta se välittyy asiakkaalle asti, tarvitaan selkeää tarinaa, tunnistettavaa visuaalista ilmettä ja asiakasymmärrystä. Tässä webinaarissa tarkastellaan, miten Lapin […]
Tervetuloa yhteiseen pöytään! Yhteisöllinen ruokatapahtuma kutsuu kilometrin mittaiseen ruokapöytään halki Oulun keskustan. Ruokaa, juomaa ja ohjelmaa koko päivän klo 12-21. Tapahtuma on kaikille avoin, pääsymaksuton ja ikärajaton. Pöytien ääreen istahdetaan […]
Tervetuloa inspiroitumaan paikallisuuden voimasta ja ruokamatkailun mahdollisuuksista! Tilaisuudessa Lapland Hotelsin Tero Mäntykangas avaa keynote-puheenvuorossaan, miten oman alueen ainutlaatuisuus voidaan nostaa esiin makujen kautta, ja mitä kotimaiset sekä kansainväliset laatutietoiset matkailijat […]
Tervetuloa mukaan opintomatkalle Oulusta Pallakselle 1.-3.9.2026! Aiheenamme on luonnontuotteiden käyttö juomasekoituksissa. Matkalla teemme useita kohdevierailuja. Pallaksella työpajan vetäjänä toimii useita palkintoja voittanut baarimestari Jan Lindgren. Opintomatka on suunnattu ravintola- ja […]
Lähiruokapäivän 2026 ilmoittautuminen on auki – lähde mukaan järjestäjäksi! Valtakunnallista Lähiruokapäivää juhlitaan tänä vuonna jälleen kokonainen viikonloppu, 12.–13.9.2026. Järjestäjät voivat itse päättää, pitävätkö ovet avoinna lauantaina, sunnuntaina vai molempina päivinä. […]
Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestetään jo 10. kerran! Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestetään vuonna 2026 Euroopan kulttuuripääkaupunkivuottaan juhlivassa Oulussa! Tapahtuma on tarkoitettu kaikille hyvän, kotimaisen ruoan ystäville. Elintarvikealan yrittäjille kilpailuun osallistuminen tarjoaa mahdollisuuden saada […]
Lähde mukaan Artesaaniruoka AITO O ÄKTA -hankkeen opintomatkalle Ouluun! Matkalla tutustumme artesaaniruoan ihmeelliseen maailmaan innostavan seminaarin ja yritysvierailujen merkeissä, luomme verkostoja muihin yrittäjiin ja nautimme markkinatunnelmasta suositussa Likis-lähiruokatapahtumassa. Opintomatkaosallistujille on […]
Tule nauttimaan lähiruoasta ja tutustumaan lähialueen tuottajiin agrologiopiskelijoiden ja Oulun ammattikorkeakoulun järjestämään Likikseen! Tapahtumassa on monipuolista ohjelmaa koko perheelle. Paikalla myös eläinystäviä. Tapahtumaan on vapaa pääsy. Aukioloajat: la 19.9. klo […]
Euroopan kulttuuripääkaupunkivuoden Makuseikkailu käydään 23.–26. syyskuuta. Tapahtuman tavoitteena on nostaa esiin Oulu2026-alueen ruokakulttuuria ja raaka-aineita sekä madaltaa asiakkaiden kynnystä astua itselle uusiin ravintoloihin. Ravintoloissa ja kahviloissa suunnitellaan tapahtumaa varten maisteluannos. […]
