Ajankohtaisia tapahtumia Lapissa, Pohjois-Pohjanmaalla ja Kainuussa.
Tervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan huoltovarmuudesta ja Lapin maataloudesta Louelle tiistaina 26.5.! Miten Lapissa kehitetään maatalouden huoltovarmuutta? Millainen on nautakarjatalouden, alkuperäisrotujen ja pölytyksen merkitys huoltovarmuuden näkökulmasta katsottuna? Mitä kehittämiskohteita olisi pohjoisessa […]
Hei lähiruoan tuottaja! Haluaisitko tulla myymään tuotteitasi tai esittelemään toimintaasi Louen koulutilan tilapuotiin tai pihapiiriin 26.5. klo 14–18? Maalaistorilla on tarjolla tuottajien tarjonnan lisäksi mm. puutarha-alan taimimyyntiä (vihannekset ja mausteyrtit) […]
Askelmerkkejä verkosto- ja kehittämistoimintaan Tule mukaan kehittämään elintarvike- ja luonnontuotealan verkoston toimintaa Lähteentien Pirtin kauniiseen miljööseen Rovaniemelle! Tilaisuudessa saamme verkostoguru Timo Järvensivulta työkaluja verkoston rakentamiseen ja työstämme yhdessä alaan liittyviä […]
Tule testaamaan alkukesän satokauden luonnonraaka-aineiden pikapakastamista Louen pikapakastuskontilla. Voit tuoda raaka-aineita mukanasi tai kerätä kuusenkerkkää, nokkosta tai koivunlehtiä koulutilan alueelta. Kokeilueriä on mahdollisuus pakata vakuumipusseihin. Ole yhteydessä ja sovitaan tarkemmasta […]
Miten Lapin kesän maut kerrotaan? apin kesäajan ruokamatkailussa on vahva vetovoima, mutta jotta se välittyy asiakkaalle asti, tarvitaan selkeää tarinaa, tunnistettavaa visuaalista ilmettä ja asiakasymmärrystä. Tässä webinaarissa tarkastellaan, miten Lapin […]
Tervetuloa yhteiseen pöytään! Yhteisöllinen ruokatapahtuma kutsuu kilometrin mittaiseen ruokapöytään halki Oulun keskustan. Ruokaa, juomaa ja ohjelmaa koko päivän klo 12-21. Tapahtuma on kaikille avoin, pääsymaksuton ja ikärajaton. Pöytien ääreen istahdetaan […]
Tervetuloa inspiroitumaan paikallisuuden voimasta ja ruokamatkailun mahdollisuuksista! Tilaisuudessa Lapland Hotelsin Tero Mäntykangas avaa keynote-puheenvuorossaan, miten oman alueen ainutlaatuisuus voidaan nostaa esiin makujen kautta, ja mitä kotimaiset sekä kansainväliset laatutietoiset matkailijat […]
Tervetuloa mukaan opintomatkalle Oulusta Pallakselle 1.-3.9.2026! Aiheenamme on luonnontuotteiden käyttö juomasekoituksissa. Matkalla teemme useita kohdevierailuja. Pallaksella työpajan vetäjänä toimii useita palkintoja voittanut baarimestari Jan Lindgren. Opintomatka on suunnattu ravintola- ja […]
Lähiruokapäivän 2026 ilmoittautuminen on auki – lähde mukaan järjestäjäksi! Valtakunnallista Lähiruokapäivää juhlitaan tänä vuonna jälleen kokonainen viikonloppu, 12.–13.9.2026. Järjestäjät voivat itse päättää, pitävätkö ovet avoinna lauantaina, sunnuntaina vai molempina päivinä. […]
Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestetään jo 10. kerran! Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestetään vuonna 2026 Euroopan kulttuuripääkaupunkivuottaan juhlivassa Oulussa! Tapahtuma on tarkoitettu kaikille hyvän, kotimaisen ruoan ystäville. Elintarvikealan yrittäjille kilpailuun osallistuminen tarjoaa mahdollisuuden saada […]
Lähde mukaan Artesaaniruoka AITO O ÄKTA -hankkeen opintomatkalle Ouluun! Matkalla tutustumme artesaaniruoan ihmeelliseen maailmaan innostavan seminaarin ja yritysvierailujen merkeissä, luomme verkostoja muihin yrittäjiin ja nautimme markkinatunnelmasta suositussa Likis-lähiruokatapahtumassa. Opintomatkaosallistujille on […]
Tule nauttimaan lähiruoasta ja tutustumaan lähialueen tuottajiin agrologiopiskelijoiden ja Oulun ammattikorkeakoulun järjestämään Likikseen! Tapahtumassa on monipuolista ohjelmaa koko perheelle. Paikalla myös eläinystäviä. Tapahtumaan on vapaa pääsy. Aukioloajat: la 19.9. klo […]
