Tapahtumat Etsi aja Näkymät navigointi

Tapahtuma Views Navigation

Tänään

  • Viljelykoulutukset

    Kevään 2026 viljelykoulutukset torstaisin Teamsissa klo 9:00! Tule mukaan viljelykokeiluihin! Lapin avomaan tuotannon kehittämishankkeessa järjestetään kevään aikana viljelykoulutuksia avomaan viljelystä kiinnostuneille. Koulutusten päivämäärät ja teemat: Lapin avomaantuotannon kehittämishankkeen tavoitteena on innostaa uusia yrittäjiä avomaan tuotantoon tarjoamalla tietoa, esimerkkejä ja koulutusta viljelykokeiluihin. Tavoitteena on lisätä paikallista tuotantoa ja saada viljellyille tuotteille käypä hinta. Viljelyn voi aloittaa […]

  • Makujen tori

    Arktikum, kokoustila Aurora Pohjoisranta 2, Rovaniemi

    Lapin B2B-ruokatreffit  Makujen tori kutsuu lappilaiset ruoantuottajat ja ravintolat saman pöydän äärelle! Jutellaan avoimesti ja pohditaan miten alueellista kauppaa voisi tehdä entistä helpommin.  Päivä huipentuu makutoriin maistelun ja verkostoitumisen merkeissä. Tule luomaan uusia kontakteja ja hakemaan ruokainspiraatiota!  Aikataulu 10.00–11.30 Makutorille pääsee valmistelemaan pöytiä 11.00 alkaen tarjolla omakustanteinen lounas 11.30–11.40 Tervetulokahvit ja herkkua kyytipojaksi. Keskustelualueelle asettautuminen. 11.40–14.00 Keskustelua ja verkostoitumista  14.00–16.00 Makutori  Tapahtumaan […]

  • Miten brändi näkyy yrityksen markkinoinnissa ja pakkauksissa? -webinaari

    Miltä yrityksesi tai sen palvelu näyttää? Yrityksen brändi tai sen visuaalinen identiteetti ei ole pelkkä logo tai värit – se on ensivaikutelma, lupaus laadusta ja keskeinen osa myyntiä. Vahva ja johdonmukainen brändi lisää uskottavuutta, erottuvuutta ja auttaa asiakasta valitsemaan juuri sinut.Tervetuloa kolmiosaiseen maksuttomaan Teams -webinaarisarjaan, jossa pureudutaan brändin visuaalisuuteen ja sen hyödyntämiseen yrityksen liiketoiminnassa. Jokaisessa […]

  • Kohti kestävää kasvua -valmennussarja, osa III

    Technopolis Sepänkatu 20, Oulu

    Tervetuloa mukaan Kohti kestävää ruokaketjua -valmennussarjaan!  Vastuullisuus- ja kestävyysvaatimukset kasvavat nopeasti rahoittajien, yhteistyökumppaneiden, asiakkaiden sekä lainsäädännön odotusten vuoksi. Yrityksiltä odotetaan läpinäkyvyyttä ja konkreettisia tekoja – oletko valmis vastaamaan näihin vaatimuksiin? Liity mukaan maksuttomaan Kohti kestävää ruokaketjua -valmennussarjaan ja saat käytännön työkaluja, joilla: Valmennussarja on suunnattu mikro- ja pk-yrityksille sekä vastuullisuudesta kiinnostuneille muille toimijoille Pohjois-Pohjanmaalla. Valmennussarjassa […]

  • Elintarvikelainsäädäntö -webinaari

    Tule kuulemaan ajankohtaista elintarvikelainsäädännöstä! Webinaarissa saat vastauksia mm. näihin kysymyksiin: Näihin ja moniin muihin aiheeseen liittyviin kysymyksiin saat vastaukset ilmoittautumalla mukaan webinaariin! Tilaisuus järjestetään Teams-yhteydellä, linkin saat sähköpostilla ennen webinaaria. Webinaarin järjestää Lapin lähiliha – Lapissa tuotettu, Lapissa nautittu (Lala) -hanke.

  • Viljelykoulutukset

    Kevään 2026 viljelykoulutukset torstaisin Teamsissa klo 9:00! Tule mukaan viljelykokeiluihin! Lapin avomaan tuotannon kehittämishankkeessa järjestetään kevään aikana viljelykoulutuksia avomaan viljelystä kiinnostuneille. Koulutusten päivämäärät ja teemat: Lapin avomaantuotannon kehittämishankkeen tavoitteena on innostaa uusia yrittäjiä avomaan tuotantoon tarjoamalla tietoa, esimerkkejä ja koulutusta viljelykokeiluihin. Tavoitteena on lisätä paikallista tuotantoa ja saada viljellyille tuotteille käypä hinta. Viljelyn voi aloittaa […]

  • Lihan jatkojalosteita artesaaniruokakriteerein

    Tässä webinaarissa kuullaan, miten lihajalosteita voidaan valmistaa artesaaniruokaperiaatteiden mukaisesti paikallisista raaka-aineista ja ilman turhia lisäaineita. Tilaisuuden huippukouluttajana on saksalainen makkaramestari, lihamestari, tuotekehittäjä ja artesaaniruoka SM -kilpailuiden tuomari Gero Geick. Webinaari on suunnattu lihan alkutuottajille, suoramyyjille, jatkojalosteiden valmistajille sekä jatkojalosteiden kehittämisestä kiinnostuneille. Jos etsit uutta, erilaista ja uniikkiakin tapaa kehittää omia lihatuotteita, tätä ei kannata missata! […]

  • Lappia Living Labs -lähiruokapöytä verkostoyrityksille

    Ammattiopisto Lappia, Muonio Koulutie 8, Muonio

    Tervetuloa juhlistamaan yhteistä hanketaivalta keskustelutilaisuuteen lähiruokapöydän ääreen Muonioon.  Tarjolla on herkullinen kattaus paikallisista raaka-aineistavalmistettuja ruokia ja juomia. Alkumaljat nautitaan Konttipuistossa.Menussa on hyödynnetty hankkeessa kerättyjä ja jatkojalostettujaluonnontuotteita. Maksuton tilaisuus on tarkoitettu hankkeen verkostoyrityksille.Paikkoja tarjolla rajoitetusti. Ilmoittautuminen 19.5. mennessä lmoittaudu mukaan lähettämällä viestiä: anu.heikkinen(at)lappia.fi Ilmoita samalla, jos haluat tuoda jonkin oman tuotteesi osaksi lähiruokapöytää. Lämpimästi tervetuloa!Anna-Riikka, Rauni, […]

  • Toukokuun tapahtuma siirtyy syksylle! Makujen kertomus -työpaja Levillä

    Tonttula Elämyskylän Revontulikota Palosaarentie 30, Köngäs

    Tapahtuma peruuntui > uusi ajankohta syksyllä! Seuraa ilmoittelua! Makujen kertomus kutsuu – varaa paikkasi nyt! Työpajassa muotoilemme uusia ruokamatkailun helmiä – yhdistämme Lapin makuja ja tarinoita, vastuullisuutta sekä ideoimme oheismateriaaleja ja liitännäispalveluita aina ruokalistoista elämyksiin. Inspiroidumme pohjoisen luonnosta, vuodenaikojen vaihtelusta ja esimerkeistä, jotka herättävät ideat eloon. Ohjelma Klo 10.00–10.30 työpajan aloitus: Klo 10.30–12.00 tarinan työstäminen […]

  • Kohti kestävää kasvua -valmennussarja, osa IV

    Technopolis Sepänkatu 20, Oulu

    Tervetuloa mukaan Kohti kestävää ruokaketjua -valmennussarjaan!  Vastuullisuus- ja kestävyysvaatimukset kasvavat nopeasti rahoittajien, yhteistyökumppaneiden, asiakkaiden sekä lainsäädännön odotusten vuoksi. Yrityksiltä odotetaan läpinäkyvyyttä ja konkreettisia tekoja – oletko valmis vastaamaan näihin vaatimuksiin? Liity mukaan maksuttomaan Kohti kestävää ruokaketjua -valmennussarjaan ja saat käytännön työkaluja, joilla: Valmennussarja on suunnattu mikro- ja pk-yrityksille sekä vastuullisuudesta kiinnostuneille muille toimijoille Pohjois-Pohjanmaalla. Valmennussarjassa […]

  • Poromessut 2026

    Lapin ammattikorkeakoulu Jokiväylä 11 C, Rovaniemi

    Tervetuloa Poromessuille Rovaniemelle! Luvassa ajankohtaisia puheenvuoroja sekä esittelypisteitä messuhengessä. Ohjelma: 9.30 kahvit, esittelypisteiden kiertelyä10.00 Poron domestikaatio ja käyttö ajokkaana -tutkimuksen tuloksia. Päivi Soppela, Arktinen keskus, Lapin yliopisto10.20 Poronhoidon kestävyys. Sarvet ja saparot kiertoon -hanke/ Porotilojen ruokintaratkaisut -hanke.10.40 Vastuullisuus poromatkailussa. Anne Ollila, Reindeer Journey.11.00 Vastuulliset porotuotteet: Lapland Hotels/ Kivikylän Sooci poroliemi/ Tuottajasta moniosaaja -hankkeen taljakyselyn tuloksia […]

  • Hilloa ilman e:tä -työpaja

    Valmistatko myyntiin hilloja, marmeladeja tai hyytelöitä? Oletko pohtinut yritystoiminnan laajentamista tai aloittamista? 🍓 Järjestämme kahden päivän kurssin, jolla pääset valmistamaan hilloja, hyytelöitä ja marmeladeja artesaaniruoan periaatteita noudattaen. Kurssin vetää artesaaniruoan suurlähettiläs Margot Wikström.Merkitse päivämäärät kalenteriin ylös jo nyt! Lisätietoja kurssista tulossa pian! Kurssin järjestävät Parasta paikallista pöytiin, Luonnontuotteita pohjoisesta & Artesaaniruoka AITO O ÄKTA -hankkeet.