Lapin Lähiliha II TYÖPAJA
9 joulukuun @ 11:00 – 15:00
Tervetuloa mukaan Lapin lähiliha -hankkeen työpajaan Rovaniemelle.
Mukana työpajassa Vainion teurastamon Henri Vainio ja Meän Lihan Pekka Mansikkasalo. Lihansuoramyynnin ja jalostuksen ammattilaiset kertovat omia näkemyksiään suoramyynnistä, jatkojalostuksesta ja teurastamo- ja lihanleikkaamotoiminnasta.
Ilmoittaudu mukaan, joko paikan päälle tai etäyhteyden päähän! Voit jättää myös ennakkokysymyksiä ilmoittautumisen yhteydessä.
Tilaisuuden järjestää Lapin lähiliha – Lapissa tuotettu, Lapissa nautittu -hanke. Tilaisuus järjestetään Lapin AMK Jokiväylän kampuksella ShowRoom -tilassa (A-rakennus).