Tervetuloa mukaan opintomatkalle Oulusta Pallakselle 1.-3.9.2026! Aiheenamme on luonnontuotteiden käyttö juomasekoituksissa. Matkalla teemme useita kohdevierailuja. Pallaksella työpajan vetäjänä toimii useita palkintoja voittanut baarimestari Jan Lindgren. Opintomatka on suunnattu ravintola- ja luonnontuotealan ammattilaisille, kehittäjille ja opiskelijoille. Tarkempi aikataulu ja sisällöt julkaistaan pian. Matkan järjestää Luonnontuotteita pohjoisesta -hanke. Matka on EU:n osarahoittama.

