Avainsana: vastuullinen matkailu

Syyskuussa käynnistyi kaksi itärajalla kulkevan Via Karelia -matkailutien ruokamatkailua vahvistavaa hanketta: Ruokamatkailun vastuullinen kehittäminen palvelumuotoilulla Via Karelialla (Lapin ammattikorkeakoulu ja Lapin yliopisto) ja Via Karelia – Vastuullista ruokamatkailua verkostoituen (ProAgria Itä-Suomi ry / MKN Itä-Suomi ja Koillis-Suomen kehittämisyhtiö Naturpolis Oy). Hankkeiden kautta tavoitellaan entistä tunnetumpaa, vetovoimaisempaa ja vastuullisempaa matkailureittiä.

Mukaan toimintaan kutsutaan harvaan asutuilla alueilla Via Karelian varrella tai sen lähiseuduilla toimivia ruoantuottajia, luonnontuotealan osaajia, matkailuyrityksiä sekä muita yrityksiä ja toimijoita, joilla on kiinnostusta kehittää vastuulliseen ruokaan ja luonnon kestävään käyttöön pohjautuva matkailutuotteita tai -palveluja.

4.11. etätilaisuudessa esitellään hankkeiden sisältöä ja tavoitteita. Lisäksi kerrotaan, mikä on Via Karelia ja miten se liittyy Euroopan neuvoston kulttuurireitti -hakemuksen jättäneeseen Singing Heritage Routeen, sekä pohditaan millaisia mahdollisuuksia reittitoiminta tarjoaa lähialueiden yrityksille ja kolmannen sektorin toimijoille. Lopuksi on mahdollisuus avoimeen keskusteluun siitä, millaisia toiveita ja odotuksia hankkeiden toimintaan liittyen on herännyt.

7. marraskuuta luvassa on myös Kestävän ruokamatkailun etävalmennus, joka tarjoaa osallistujille kattavan kokonaiskäsityksen kestävästä ruokamatkailusta niin meillä ja kuin muuallakin. 
Lue lisää ja ilmoittaudu.