Ruokahävikin vähentäminen ruokapalveluissa

Ruokapalveluiden haasteena on ylijäämäruoka, joka aiheuttaa taloudellisia kustannuksia sekä luonnonvarojen tuhlausta.

Kutsumme ruokapalveluiden ammattilaiset, yrittäjät, kuntapäättäjät sekä avustusorganisaatiot kuuntelemaan ja keskustelemaan hyvistä käytänteistä, joilla ruokahävikkiä saadaan vähennettyä sekä hävikkiruokaa hyödynnettyä tehokkaammin!

Tapahtuman ohjelma:

Klo 9.00 Aloitus

Klo 9.05 Kirsi Silvennoinen, Luke

Klo 9.30 Tarja Rousu, Meri-Lapin ruokapalvelut

Klo 09.50 Katja McQueen-Winberg ja Tiina Nokela, Prikka Kiertoon –hankkeesta

Klo 10.20 Keskustelua

Klo 11.00 Webinaari päättyy

Lue lisää ja ilmoittaudu webinaariin tästä linkistä.