Ajankohtaisia tapahtumia Lapissa, Pohjois-Pohjanmaalla ja Kainuussa.
Pienjalostaja, tartu tilaisuuteen ja osallistu koulutukseen, jossa käydään läpi elintarvikkeiden säilyvyyteen liittyä asioita. Koulutus on tarkoitettu ensisijaisesti luonnontuotteisiin pohjautuvien elintarvike- ja luonnontuotealan yrittäjille tai yrittäjiksi aikoville. Koulutuspaikat täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä, kuitenkin […]
Tervetuloa Likiksen ammattilaispäivään! Aamupäivän ohjelmassa kuulemme puheenvuoroja ruokalahjatuotteiden suunnitteluun liittyvissä teemoissa: pakkauksen visuaalinen ilme ja lain vaatimat pakkausmerkinnät, sekä case-esimerkkinä Arctic Food Labissa toteutettu yritysyhteistyö. Olemme varanneet aikaa myös verkostoitumiselle. […]
Ilmoittautuminen myyjäksi vuoden 2025 Likis-lähiruokatapahtumaan on nyt avoinna! Likis on Oulun ammattikorkeakoulun agrologiopiskelijoiden järjestämä koko perheen lähiruokatapahtuma, joka järjestetään nyt yhdeksättä kertaa. Kävijöitä oli viime vuonna noin 6500, kauppa kävi […]
Makuseikkailu on herkullinen ja seikkailunhaluinen tapahtuma, joka vie sinut pohjoisen ruokakulttuuriin. Osana Oulu2026 Arctic Food Lab -ohjelmaa järjestetään Makuseikkailu Oulun keskustan ravintoloissa syyskuussa. Tämä tapahtuma kutsuu maistelemaan paikallisten tuottajien, ravintoloiden […]
Tervetuloa elintarvike- ja luonnontuotealan Kehittäjätapaamiseen Kemijärvelle! Tapahtuman ensimmäiseen osuuteen klo 12–14 on mahdollista osallistua myös etäyhteydellä. Liity Teams-kokoukseen tästä. Tapahtumapaikka toimii Kemijärvellä sijaitseva Taidekeskus Puustelli (Lepistöntie 19). Tapahtumassa on maksuton […]
Tervetuloa mukaan pohtimaan ja suunnittelemaan lähiruokatuotteiden varastointia ja jakelua! Paikkana Lappian Louen toimipaikka ja tarvittaessa Teams-mahdollisuus. Ilmoittautuminen 28.9. mennessä laura.kuismanen(a)lappia.fi Tapahtuman järjestää Lappia Living Labs -hanke.
Tervetuloa Kemiönsaareen juhlimaan paikallisia makuja 9.-11.10.2025! Artesaaniruoan SM-kilpailu tarjoaa monipuolista ja mielenkiintoista ohjelmaa ruoka-artesaaneille sekä kaikille maukkaan ja lähellä tuotetun ruoan ystäville. Kolmen päivän aikana osallistujat saavat osallistua tuotearviointiin, inspiroivaan […]
Tervetuloa pohtimaan sivuvirtojen hyödyntämistä! Kumppanikahvilan teemana kestävä tuotekehitys ja sivuvirtojen hyödyntäminen maatilalla tuotetuissa tuotteissa. Pureudutaan erityisesti tyrnin sivuvirtojen hyödyntämiseen. Tapahtuma järjestetään Lappian Louen toimipisteessä. Ilmoittautuminen 7.10.2025 mennessä Anna-Riikka Lavialle: anna-riikka.lavia(a)lappia.fi […]
Oletko luonnonvara-, elintarvikealan yrittäjä, keittiömestari, matkailualan toimija, opiskeletko alaa tai olet muuten kiinnostunut aiheesta?Tervetuloa kuuntelemaan tietoiskua täyssäilykkeen valmistamisesta! Sisältö: Lisätietoja Valmennus nauhoitetaan, jos haluat katsoa tallenteen myöhemmin, laita sähköpostia yhteyshenkilölle: […]
Tervetuloa kumppanikahvilaan Aavasaksalle suunnittelemaan yhteisiä tuotetarjottimia erilaisiin matkailun jakelukanaviin! Tuotetarjottimet voivat koostua paikallisista elintarvikkeista, luonnontuotteista ja käsitöistä. Kootaan ideoita ja suunnitellaan yhteistyötä sekä kuullaan esittely Aavasaksan matkailusta ja alueen hankkeista.Tapahtumapaikka […]
Miten matkailualueiden ravintolat saisivat ympärivuotisesti käyttöönsä laadukkaita lähialueen marjoja, sieniä ja villiyrttejä? Entä miten näitä tuotteita välittävät yritykset voisivat parantaa välitysliiketoiminnan kannattavuutta? Entä miten osaavat kerääjät ja metsänomistajat saisi sitoutettua […]
Luonnontuotealan perinteinen valtakunnallinen tapahtuma järjestetään 4.-5.11. Lahdessa. Ohjelma koostuu avauspäivän seminaarista ja ohjelmallisesta illallisesta sekä opintoretkipäivästä. Ohjelma Luonnontuotepäivien seminaariosuus on Fellmannian auditoriossa tiistaina 4.11. klo 9-16. Aulatilaan mahtuu hankkeiden, yritysten ja oppilaitosten ständejä. […]
