Ajankohtaisia tapahtumia Lapissa, Pohjois-Pohjanmaalla ja Kainuussa.
Lähde mukaan inspiroivalle opintomatkalle, jonka pääkohteena on Norrbottenin alueen suurimmat kesämarkkinat, Pajalan markkinat! Tervetuloa opintomatkalle tutustumaan Pohjois-Ruotsin mahdollisuuksiin! Pääkohteenamme ovat Norrbottenin alueen suurimmat kesämarkkinat Pajalassa, joita on järjestetty jo 1700-luvulta […]
Norbottenin alueen suurimmat kesämarkkinat järjestetään jälleen Pajalassa heinäkuun alussa. Lisätietoja markkinoista löytyy täältä. Olethan huomannut myös opintomatkan, jossa pääkohteena on Pajalan markkinat. Lisätietoja opintomatkasta tapahtumakalenterista ja suoraan tapahtuman sivulta.
Pitkien pöytien pidot on yhteisöllinen elämys, joka tuo yhteen paikallisen ruokakulttuurin ja yhdessäolon riemun. Pitkien pöytien pitoihin voit tuoda omat evääsi tai nauttia paikallisten ravintoloiden antimia yhteisten pöytien ja valkoisten […]
Sadonkorjuun sesonki kutsuu – tule kehittämään tulevaisuuden ruokainnovaatioita! Tervetuloa avoimiin työpajoihin, joissa valmistetaan tämän hetken trendituotteita ja etsitään ideoitatulevaisuuden liiketoimintaan. Työpajojen yhteydessä järjestetään myös tietoisku, jonka pääteemanaon pakastekuivaus – yksi […]
Millaisia lähikaloja ja kalatuotteita Perämeren alueella on saatavilla? Kuinka lisäämme kotimaisen kalan arvostusta ja käyttöä ravintoloissa ja matkailupalveluissa? Tervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan kala-alan kehittämisestä. Lopuksi maistellaan ja tutustutaan kala”kebuslicen” käyttöön […]
Tervetuloa mukaan herkkutattien keruutyöpajaan Muonioon! Kehitetään ja kokeillaan yhdessä verkoston jäsenten ja tutkijoiden kanssa herkkutatin talteenottoa maastossa, ja jalostetaan luonnonraaka-ainetta kuivaamalla ja pakkaamalla ne Lappia Living Labs –hankkeen toimintaympäristössä. Lisäarvobar-hanke […]
Artesaaniruoan SM-kilpailut järjestetään jo yhdeksättä kertaa, tänä vuonna 9.-11.10. Kemiönsaarella. Yrittäjä, nyt on hieno mahdollisuus saada palautetta omista tuotteista – parhaimmat palkitaan! Tuotteet kulkeutuvat Pohjois-Pohjanmaalta Oulun Maa- ja kotitalousnaisten asiantuntijoiden kyydillä […]
Tule mukaan keskustelemaan siitä, miten Kemijärven historiaa, sota-aikaa ja kulttuuriperintöä voisi hyödyntää matkailussa. Entä millaisia perinteisiä ruokaelämyksiä Kemijärvellä voitaisiin tarjota vierailijoille? Keskustelua alustaa Seppo Alajoutsijärvi. Tarjolla on kahvia ja pientä […]
Tervetuloa messuille Tervolaan! Maaseudulta Käsin-messut ovat tärkeä maaseudun puolesta puhuja, joka tuo esille maa-ja metsätalouteen sekä maaseutuun liittyviä elinkeinoja, palveluita ja tuotteita. Näytteilleasettajat koostuvat yrityksistä, perinteisistä markkinamyyjistä, ruuanvalmistajista, käsityöntekijöistä sekä […]
Miksi on tärkeää, että alueellamme on paikallista ruoantuotantoa? Mitä ruokaturvan kehittäminen vaatii? Tervetuloa webinaariin viettämään suomalaisen ruoan päivää ja kuulemaan asiantuntija- ja yrityspuheenvuoroja Suomesta ja Ruotsista sekä keskustelemaan lisää! Ohjelma […]
Mistä suomalainen ruoka tulee? Millaisia tuotteita ja palveluita sinun kotiseudullasi tuotetaan? Mitä muuta mielenkiintoista maaseudulta löytyy? Muun muassa näihin kysymyksiin voit saada vastauksen valtakunnallisen Lähiruokapäivän tapahtumissa. Vuonna 2025 Lähiruokapäivää juhlitaan […]
Tervetuloa Kemijärvelle 6.–7.9. nauttimaan syksyisestä tunnelmasta, mauista ja hyvästä olosta! Ohjelma Lauantai (Lähiruokapäivä) 6.9. Aika: 11-15 Lisätiedot työpajoista: Pohjoisen Luonnonantimien perinteinen käyttö -hanke.Kati Savukoski, puh. 040 651 2567 tai kati.savukoski@italappi.fi. […]
