• Lähiruoan kumppanikahvila: Paikallisten raaka-aineiden laatuketjut

    Ammattiopisto Lappian Louen koulutila Kätkävaarantie 69, Loue

    Tervetuloa maanantaina 30.9. klo 14-16 Lähiruoan kumppanikahvilaan keskustelemaan käsittelykonttihankinnoista ja paikallisten raaka-aineiden laatuketjusta. Investointihankkeessa on hyväksytty erilaisia konttiratkaisuja, joissa tullaan pikapakastamaan, pakastekuivaamaan ja kuivaamaan, pakkaamaan, hakettamaan ja pelletöimään paikallisia raaka-aineita. Voisiko näistä toiminnoista olla hyötyä juuri sinulle, yrityksellesi tai hankkeellesi uusien laatuketjujen rakentamisessa? Laitteita pääsee käyttämään Kestävää kasvua paikallisista raaka-aineista -hankkeen työpajoissa ensi keväästä alkaen. […]

  • Hankeklubi: Viestintä ja vaikuttavuus

    Lapin ELY-keskuksen ja Leader-ryhmien asiantuntijat järjestävät syksyllä hankeklubien sarjan, jossa perehdytään maaseuturahoituksen hanketoimintaan aihe kerrallaan. Tule siis kuulolle oppimaan ajankohtaisin tieto suoraan asiantuntijoilta. Jätämme aikaa myös kysymyksille ja keskustelulle. Syksyn Hankeklubisarjan viimeisenä aiheena on hankeviestintä. Viestintä on tärkeä osa hankkeen toteutusta ja vaikuttavuutta. Tule kuulemaan miksi ja miten viestintään kannattaa satsata. Tässä Hankeklubissa käsitellään: Hyppää […]

  • Sadonkorjuu – viestintä ja verkostoitumistapahtuma Rovaniemellä

    Tule kokemaan kaksipäiväinen tapahtuma, joka huipentaa syksyn hankeklubit ja tuo yhteen maaseudun toimijat 8-9.10.2024 Rovaniemelle. Järjestäjinä toimivat Lapin ELY-keskus ja Lapin Leader-ryhmät, ja tapahtuma on suunnattu kaikille maaseuturahoituksen mahdollisuuksista kiinnostuneille, hankkeiden toteuttajille, kyläaktiiveille, yhdistyksille sekä maaseudun yrittäjille. Tapahtuma alkaa tiistaina etkoilla Apukassa, missä ohjelmassa on yritysvierailu ja maittava illallinen. Tämä on erinomainen tilaisuus verkostoitua ja […]

  • LisäarvoBAR Avajaisviikko

    Oletko kiinnostunut biomassan hyödyntämisestä täysimääräisesti toisiinsa kytkeytyvillä teknologiaratkaisuilla? Haluatko kasvattaa yrityksesi luonnontuotteiden jalostusarvoa? Ilmoittaudu LisäarvoBAR-hankkeen Kick-off työpajoihin ja kierrä kanssamme vaikka koko kiertue! 8.10. Aloituswebinaari kello 9-10 (sama sisältö esitetään myös paikan päällä työpajoissa)9.10. Kick-Off Muonio, Ammattiopisto Lappia, Koulutie 8, klo 9-1310.10. Kick-Off Kemijärvi, REDU, Myllylammentie 23, klo 9-1311.10. Kick-Off Rovaniemi, Lapin AMK, Jokiväylä 11C, […]

  • Nordic Organic Food Fair & Eco Living Scandinavia 2024

    Tukholma , Ruotsi

    Nordic Organic Food Fair -messut, jotka järjestetään 9.–10.10.2024 Tukholmassa Ruotsissa, ovat Pohjoismaiden tärkeimmät luomutuotteiden ja vastuullisesti tuotettujen tuotteiden messut. Messut järjestetään tänä vuonna ensi kertaa Tukholmassa. Messut on suunnattu alan ammattilaisille ja järjestetään vuosittain. Ne keräävät yli 500 näytteilleasettajaa yli 60 eri maasta. Messut sopivat yrityksille, jotka tuottavat luomutuotteita, kestävästi tuotettuja tuotteita, kasvipohjaisia tuotteita ja […]

  • Kannattavampaa ruoka- ja elintarviketuotantoa ilmastoviisailla käytännöillä -webinaari

    Tervetuloa maarajat ylittävään webinaariin ilmastoviisaasta ruoka- ja elintarviketuotannosta! Luvassa ilmastoviisaita yritysesimerkkejä Suomesta ja Ruotsista, sekä tietoa ja keskustelua, kuinka voimme oppia toisiltamme. Ohjelma tarkentuu pian. Webinaarin järjestää ClimateFood-hanke/Oulun Maa- ja kotitalousnaiset, Hushållningssällskapet i Norrbotten-Västerbotten, Lapin ammattikorkeakoulu Oy, Oulun Yliopisto Kerttu Saalasti Instituutti ja Luulajan teknillinen yliopisto.

  • Lisää luomua Lappiin: Opintomatka Tanskaan

    Tervetuloa Lisää luomua Lappiin -hankkeen opintomatkalle Tanskaan! Opintomatkan teemana on Tanska, luomun mallimaa. Tanskan menestys maailman suurimpana luomumaana ei suinkaan ole tullut yhdessä yössä, vaan on ollut pitkän kehityksen tulos. Haluamme nähdä, kokea ja saada tietoa ruohonjuuritasolta markkinoille asti, miten luomutuotanto on Tanskassa saatu toimimaan näin esimerkillisesti. Alustavassa matkaohjelmassa (joka tarkentuu myöhemmin) tutustumiskohteina ovat mm. […]

  • Kannattava digi-investointi täsmäviljelyssä

    Lapin ammattikorkeakoulu Jokiväylä 11 C, Rovaniemi

    Tervetuloa Kannattava digi-investointi täsmäviljelyssä -teemapäivään! Tapahtuma järjestetään yhtäaikaisesti Saarijärvellä, Mustialassa, Rovaniemellä, Kannuksessa ja Oulussa. Aamupäivän yhteinen osuus järjestetään webinaarina, jonka jälkeen lounaalta jatketaan liveohjelman parissa tapahtumapaikoilla. Rovaniemellä tapahtumapaikkana on Lapin ammattikorkeakoulu. Aamupäivän webinaaria voi tulla seuraamaan luokkaan C217. Iltapäivän ohjelmassa: Lue lisää ja imoittaudu mukaan tapahtuman nettisivuilla.

  • Valtakunnalliset Luonnontuotepäivät

    Oulun Hotelli Lasaretti Kasarmintie 13b, Oulu

    Luonnontuotepäivien ohjelma julkaistu ja ilmoittautuminen avattu Luonnontuotealan perinteinen valtakunnallinen tapahtuma järjestetään tänä vuonna Pohjois-Pohjanmaalla Oulussa 13.-14.11.2024. Päivien ohjelma on nyt julkaistu ja ilmoittautuminen avattu. Lue lisää osoitteessa: https://www.aitoluonto.fi/luonnontuotepaivat

  • Ylimaakunnallinen kehittäjätapaaminen

    Lapin ammattikorkeakoulu Kemi, Kosmos Tietokatu 1, Kemi

    Elintarvike- ja luonnontuotealan Kehittäjätapaaminen laajentuu tällä kertaa yli maakuntarajojen! Mukana on elintarvikeverkoston toimijoita niin Lapista, Pohjois-Pohjanmaalta kuin Kainuusta. Tule mukaan verkostoitumaan! Ohjelma Paikka: Lapin ammattikorkeakoulun kampus Kemissä (Tietokatu 1)Aika: 25.–26. marraskuuta Tapaamisessa panostetaan verkostoitumiseen ja työskentelytapamme ovat vuorovaikutteisia. Tapahtumaan ei ole etäosallistumismahdollisuutta. Muutokset ohjelmassa ovat mahdollisia. Maanantai 25. marraskuuta11.30 – 12.30  Lounas kampusravintola Lipossa (omakustanteinen) […]

  • Lisää luomua Lappiin -hankkeen hyvinvointipäivä

    Ketapirtti Ketavaarantie 51, Rovaniemi

    Tervetuloa Lisää luomua Lappiin -hankkeen talviseen hyvinvointipäivään Rovaniemen Ketapirtille (Ketavaarantie 51) keskiviikkona 11.12.2024! Mukana luomukokki ja valokuvaaja Pasi Venäläinen, jonka johdolla kokkailemme aterian luomuraaka-aineista. Päivän ohjelmassa: 9.30-10.00 Tervetulokahvit ja glögit 10.00-14.30  15.00 alkaen vapaata ulkoilua ja saunomista, makkaranpaistoa ja seurustelua kodalla. Ketapirtti on varattuna klo 18 saakka. Mukaan mahtuu 15 ensimmäisenä ilmoittautunutta. Ilmoittauduthan Ritvalle: ritva.pesonen@lappia.fi viimeistään […]

  • Lähikalaa lautaselle -tuotekehitystyöpaja

    Ammattiopisto Lappia, Tornio Urheilukatu 6, Tornio

    Kala-alan yritys tai ammattikeittiöedustaja – tule hakemaan uusia ideoita tuotekehitykseen ja ruokalistoille! Lähikalaa lautaselle -tuotekehitystyöpaja 21.1.2025 16:00 – 20:00Paikka: Ammattiopisto Lappia, Urheilukatu 6, 95400 Tornio Työpajassa keskustellaan lähikalatuotteiden käytöstä ammattikeittiöissä, niiden saatavuudesta sekä tuotekehitystarpeista. Yrityksillä on mahdollisuus esitellä omia tuotteitaan. Tuotteiden soveltuvuutta reseptiikkaan testataan valmistamalla maistiaisia yhdessä osallistujien kesken. Tapahtuma on maksuton ja suunnattu ensisijaisesti […]