Nokkosesta puhtia yhteistyöhön! -Tuotannon kehittämisen työpaja
Tule etsimään yhdessä ratkaisuja nokkosen tuotannon kehittämiseen! Arktinen Nokkonen -hanke järjestää nokkosen tuottajille, kerääjille, jatkojalostajille, yhteistyökumppaneille ja asiantuntijoille kehittämistyöpajan, jossa yrittäjien ja asiantuntijoiden alustukset johdattelevat osallistujat selvittämään tuotantoketjun mahdollisuudet ja haasteet.Tapahtumapäivä: 18.11.2021 klo 10:00 – 16:00Paikka: Lapin ammattikorkeakoulu, Rovaniemen campus, Jokiväylä 11. Ohjelma 10:00 – 10:20 Tervetuloa ja päivän kulku (Tapio Pyörälä, Marja Uusitalo) 10:20 – 11:45 […]
Suoramyyntiwebinaari
Yhteistyöllä tulevaisuuteen -hankkeen järjestämässä webinaarissa käydään läpi elintarvikkeiden ja erityisesti poronlihan sekä poron sivutuotteiden suoramyyntiä, siihen liittyvää lainsäädäntöä sekä erilaisia elintarvikkeiden myyntiin sopivia suoramyyntikanavia. Tervetuloa mukaan kuuntelemaan, keskustelemaan ja kysymään sinua askarruttavia kysymyksiä suoramyynnistä! Puhujina webinaarissa ovat Ruokaviraston elintarviketurvallisuusosaston johtaja Marjatta Rahkio, joka kertoo liha-, maito- ja kasvistuotteiden tilamyynnistä, sekä Niina Mattila ja Mikaela Sauvala, […]
Turvallisia elintarvikkeita luonnontuotteista – tuotantoa ja luontoruokailuja -webinaari
Tässä webinaarissa syvennytään luonnontuotteiden turvalliseen käyttöön ja tuotantoon elintarviketoiminnassa sekä tuotteiden prosessointiin vaikuttavaan lainsäädäntöön. Webinaarissa tarkastellaan villiruokaan ja maastoruokailuun liittyviä riskejä ja säädöksiä. Tilaisuus on tarkoitettu erityisesti luonnontuote-, matkailu- ja hyvinvointialan toimijoille, jotka hyödyntävät luonnon raaka-aineita elintarvike- ja/tai ohjelmapalvelutuotannossa sekä muille aiheesta kiinnostuneille. Osallistujilla on mahdollisuus esittää kysymyksiä asiantuntijoille etukäteen maanantaihin 15.11. klo 15.00 mennessä […]
Lappi Luxus -hankkeen liiketoiminnan työpaja, Rovaniemi
Lappi Luxus -hanke järjestää liiketoiminnan työpajan Rovaniemen alueen luonnontuote-, hyvinvointi- ja matkailualan yrityksille. Yrittäjät myös muualta maakunnasta ovat tervetulleita. Tiistain 23.11.2021 teemoina ovat asiakassuhteet ja markkinointi sekä verkostoituminen ja tuotekehitys Lisätietoja: https://www.facebook.com/groups/2737509689606478/events Lappi Luxus -hankkeessa tuetaan lappilaisten luonnontuote-, hyvinvointi- ja matkailualan yritysten yhteistyötä ja elinvoimaa sekä kehitetään matkailun ympärivuotisuutta. Yritykset kehittävät uusia palveluja ja tuotteita, […]
PuroMeetti – Jatkot
Pienistä puroista suuria väyliä -hankkeessa kokoonnutaan vielä yksille PuroMeeteille syksyn aikana! Tavataan PuroMeetti JATKOILLA torstaina 25.11.2021 klo 12 – 14 ZOOM-webinaarissa tuttuun tapaan. Vaihdetaan vapaamuotoisesti ajatuksia ajankohtaisista aiheista ja kuullaan yritysten kuulumisia. Keskustelun aiheina esimerkiksi: Millaisina vientimarkkinat avautuvat koronan jälkeen?Kuinka ilmastonmuutos vaikuttaa tuotekehitykseen ja tuotteiden ja palveluiden kysyntään?Mitkä ovat yrityksesi menestymisen keinot tulevaisuuden markkinoilla? Tärkeänä osana PuroMeetti JATKOJA […]
Lappi Luxus -hankkeen päätöstilaisuus
Lähteentien Pirtti Lähteentie 1, RovaniemiKaikki hyvä loppuu aikanaan, niin myös Lappi Luxus -hanke. Haluamme juhlistaa hankkeen päättymistä yhdessä kanssanne ideologiamme mukaisesti moniaistillisesti, vastuullisesti ja turvallisesti. Juhlapaikka on Lähteentien Pirtti (Lähteentie 1) Rovaniemellä ja ajankohta maanantai 29.11. klo 13-16. Tervetuloa nauttimaan elämyksellistä ohjelmaa ja luonnontuotteilla ryyditettyä tarjoilua mukavassa seurassa. Tilaisuudessa on myös mahdollista kertoa, mitä kehittämistoiveita sinulla on jatkoa ajatellen […]
Kevyen viennin mahdollisuudet
Mitä veisin tuliaisiksi? Minkä matkamuiston ostaisin? Kuinka muotoilla paikalliset tuotteet houkutteleviksi ruokamatkamuistoiksi ja hyödyntää alueellista identiteettiä markkinoinnissa? Kevyen viennin mahdollisuudet -tapahtumassa perehdytään näihin kysymyksiin sekä asiantuntijoiden avulla että käymällä yhteistä keskustelua. Tapahtuma järjestetään fyysisesti Pulkkilassa osoitteessa Pulkkilantie 5, mutta tapahtumaan voi osallistua myös etäyhteydellä. Tapahtuman järjestävät Fresh and Local Food - Competitive Advantages in Rural […]
Lähituottajien Joulumarkkinat
Hotelli Metsähirvas Toukolantie 49, RovaniemiLähituottajien Joulumarkkinoille Hotelli Metsähirvaalle ovat tervetulleita kaikki Lapin alueen pienyrittäjät! Myyntipaikat ovat yrittäjille maksuttomia. Tapahtumassa mukana oleville yrittäjille järjestetään markkinoiden jälkeen myös rentoa iltaohjelmaa! Kysy lisää ilmoittautumisen yhteydessä 😊 Myyntipaikkakyselyt ja lisätiedot: Hotelli Metsähirvaspuh. 040 031 5099email: info@metsahirvas.fi Tapahtuman järjestää Lapin ammattikorkeakoulun toteuttama Yhteistyöllä tulevaisuuteen -hanke Huom! Rovaniemen alueen siirryttyä koronan leviämisvaiheeseen 30.11. vaaditaan kaikissa […]
Kuluttajaa kuunnellen – Ruoka- ja luonnontuotealan vuosiseminaari
Kuluttajaa kuunnellen -vuosiseminaarin järjestävät yhteistyössä valtakunnallinen Ruokasektorin koordinaatiohanke ja TEM Toimialapalvelut. Aamupäivällä ohjelmassa on kuluttajanäkökulmasta lähiruoan, luomun ja luonnontuotteiden ajankohtaisia kuulumisia. Iltapäivällä kuullaan muun muassa leipomoteollisuuden ja luonnontuotteiden toimialakatsausten tuloksia. Tapahtuma järjestetään etäyhteydellä. Ilmoittaudu viimeistään 29.11. osoitteessa: ty.fi/vuosiseminaari-0812
Arktiset markkinat
Arktikum Pohjoisranta 4, RovaniemiLumoudu pohjoisesta Arktisilla Markkinoilla! Arktiset markkinat on tunnelmallinen paikallisten taide-, käsityö- ja ruokatuotteiden myyntitapahtuma. Suuren suosion saavuttaneessa markkinatapahtumassa on tarjolla arktista tunnelmaa ja aidosti pohjoisia tuotteita. Tapahtuman järjestää Lapin yliopiston Arktinen keskus. Tervetuloa! Huom! Tapahtumaan osallistuminen edellyttää koronapassia.
Kansainvälinen luonnontuoteseminaari
Kolarctic-ohjelman NNKP-hanke järjestää luonnontuoteaiheiset seminaaripäivät 14.–15.12. Tilaisuus järjestetään Arkangelissa Venäjällä, ja etäosallistuminen on myös mahdollista. Seminaari tuo yhteen Kolarktisen alueen – eli pohjoisen Suomen, Ruotsin, Norjan ja Venäjän – luonnontuotealan yrittäjät, tutkijat ja kehittäjät. Seminaari järjestetään englanniksi. Ensimmäisen seminaaripäivän teemana on luonnontuotteiden ja niitä sisältävien elintarvikkeiden, juomien ja kosmetiikan tutkimus ja kehitys. Kajaanin yliopistokeskuksen Mittaustekniikan […]
Rahoitusmahdollisuuksia yritysten ja korkeakoulujen yhteistyöhön -webinaari
Pienten ja keskisuurten yritysten ja korkeakoulujen yhteistyö on alihyödynnetty voimavara, jolle yritykset näkevät kasvavan tilauksen. Lappia koskevan pk-yritysbarometrin mukaan lähes 88 % lappilaisista pk-yrityksistä ei tee yhteistyötä korkeakoulujen tai tutkimuslaitosten kanssa. Yhteistyö kyllä kannattaisi, sillä sen hedelminä yritys saa mahdollisuuden kehittää omaa osaamistaan, liiketoimintaansa ja verkostojaan sekä saa paremman näkemyksen tulevaisuuden trendeistä ja markkinoista. Tule kuulemaan Business […]