Tapahtumat
Onko sinulla tiedossa elintarvike- ja luonnontuotealan tapahtumia, jotka hauaisit näkyviin koulutus- ja tapahtumakalenteriimme?
Kehittäjätapaaminen elintarvike- ja luonnontuotealan hanketoimijoille
Vuoden ensimmäinen maakunnallinen elintarvike- ja luonnontuotealan Kehittäjätapaaminen järjestetään torstaina 6.2. Lapin ammattikorkeakoulun kampuksella (Jokiväylä 11, Rovaniemi) sekä etäyhteyksillä!Käymme tapaamisessa läpi Lapin hankkeiden tilannetta vuoden 2025 osalta sekä keräämme pohjoisen Suomen […]
Arctic Food Lab -brändin hyödyt lappilaisille elintarvikeyrityksille
Mistä Arctic Food Labissa oikein on kyse?Oulu on valittu Euroopan kulttuuripääkaupungiksi vuonna 2026. Kulttuuripääkaupunkivuosi tarjoaa monia mahdollisuuksia vetovoimaisuuden lisäämiseen koko pohjoiselle alueella – myös elintarvikealalla!Pohjoista ruokakulttuuria ja -identiteettiä tuodaan esille kulttuuripääkaupunkivuonna […]
Lapin makuaarteet maailmalle -työpajasarja, osa I
REDU Elintarvike Jänkätie 1, RovaniemiOletko luonnonvara- tai elintarvikealan yrittäjä tai opiskelija? Haluatko kasvattaa liiketoimintasivolyymia ja kehittää uusia tuotteita? Meillä on sinulle ratkaisu!Osallistu kaksiosaiseen työpajasarjaamme, jossa voit valita osallistutko molempiin osioihin vai vaintoiseen. Pienestä ideasta […]
Vinkkejä suoramyyntiin
Maatila tai elintarvikejatkojalostaja, suunnitteletko suoramyynnin aloittamista tai olet jo aloittanut suoramyynnin, mutta haluat kehittää omaa toimintaasi? Tule kuulolle!Tässä webinaarissa saat vinkkejä mm. myyntipaikkaan ja pakkauksiin liittyen, kuulet infoa elintarvikelainsäädännöstä ja […]
Lähiruoan Kumppanikahvila: Kestävät innovaatiot elintarvikealalla – Eroon hävikistä!
Ammattiopisto Lappian Louen koulutila Kätkävaarantie 69, LoueTervetuloa Lähiruoan Kumppanikahvilaan teemalla Kestävät innovaatiot elintarvikealalla – Eroon hävikistä! Tilaisuus järjestetään Lappian Louen Koulutilalla sekä Teams-etäyhteydellä. Kumppanikahvilassa keskustellaan siitä, miten ruoantuotannon hävikkiä voitaisiin vähentää koko ketjussa tuotannosta kuluttajalle. Lisätiedot […]
Lapin makuaarteet maailmalle -työpajasarja, osa II
REDU Elintarvike Jänkätie 1, RovaniemiOletko luonnonvara- tai elintarvikealan yrittäjä tai opiskelija? Haluatko kasvattaa liiketoimintasivolyymia ja kehittää uusia tuotteita? Meillä on sinulle ratkaisu!Kasvua tuotekehityksellä -työpajassa syvennytään tuotekehitysprosessiin ja matkailualantrendeihin. Työpajan aikana työstät omaa tuotekehityssuunnitelmaasi ja […]
Maakunnallinen elintarvike- ja luonnontuotealan yrittäjien ja kehittäjien tapaaminen Kainuussa
Vaarantalo Halmetmäentie 2 a, PaltamoAlustava ohjelma (muutokset mahdollisia)Tilaisuus on maksuton ja Parasta paikallista pöytiin -hanke tarjoaa osallistujille aamukahvin ja lounaan.klo 9.30 Kahvitklo 10.00 TervetulosanatKirsi Sahrman-Hauhia, ruoka- ja luonnontuoteasiantuntija, MKN Itä-Suomi/ProAgria Itä-Suomi, Parasta paikallista pöytiin […]
Lapin makuaarteet maailmalle -työpajasarja, osa III
REDU Elintarvike Jänkätie 1, RovaniemiOletko luonnonvara- tai elintarvikealan yrittäjä tai opiskelija? Haluatko kasvattaa liiketoimintasivolyymia ja kehittää uusia tuotteita? Meillä on sinulle ratkaisu!Kasvua tuotekehityksellä -työpajassa 20.2. syvennytään tuotekehitysprosessiin ja matkailualantrendeihin. Työpajan aikana työstät omaa tuotekehityssuunnitelmaasi […]
Pohjoisen kehittäjäverkoston etäaamukahvit
Tervetuloa Pohjoisen kehittäjäverkoston aamukahveilleEtäaamukahvit on suunnattu Lapin, Pohjois-Pohjanmaan ja Kainuun elintarvike- ja luonnontuotealan aluekehittäjille sekä hanketoimijoille. Tilaisuuksia järjestetään noin kolmen viikon välein ja linjoille voi tulla omien aikataulujen mukaan. Etäkahveilla […]
Lapland Creations: From Global Hands to Global Hearts B2B-myyntitapahtuma
Royal Reindeer Hiihtomajantie 7, RovaniemiHaluatko sinä olla edistämässä paikallisten tuotteiden roolin kasvamista osaksi matkailu- ja palvelualoilla tarjottavia tuotteita ja palveluita?Tervetuloa ainutlaatuiseen B2B-myyntitapahtumaan, jossa Lapin paikalliset tuotteet kohtaavat matkailu- ja palvelualojen ammattilaiset! Tämä on tilaisuutesi […]
Kouluruoka kohtaa kulttuurin – Euroopan kulttuuripääkaupunkivuosi lasten ja nuorten lautasilla
Tervetuloa kuulemaan ja ideoimaan kuntien ruokapalveluille sopivaa Arctic Food Lab -menua!Julkaisemme ammattikeittiöihin soveltuvat reseptit, joissa hyödynnetään monipuolisesti alueemme raaka-aineita – liha-, maito-, vilja-, kala- ja luonnontuotteita sekä kasviksia uudet ravitsemussuositukset […]
Lähiruoan Kumppanikahvila: Lähiruokakumppanuuksia Ruotsiin
Ammattiopisto Lappia, Muonio Koulutie 8, MuonioTilaisuudessa jatketaan Louella aloitettua keskustelua ja kartoitetaan mahdollisuuksia yhteistyöhön ruotsalaisten lähiruokatoimijoiden kanssa. Vapaamuotoisessa tilaisuudessa keskustellaan yhteistyömahdollisuuksista paikallisten kahvitteluherkkujen äärellä. Ilmoittaudu 24.2. mennessä Anna-Riikalle: anna-riikka.lavia(at)lappia.fi.Tervetuloa mukaan!