Tapahtumat
Onko sinulla tiedossa elintarvike- ja luonnontuotealan tapahtumia, jotka hauaisit näkyviin koulutus- ja tapahtumakalenteriimme?
Sienten poimijavalmennukset
Poimijavalmennuksessa opit sienten kaupallisen käytön perusteet ja voit suorittaa poimijakortin. Valmennus sisältää teoriaosuuden etänä ja maasto-osuuden.Teoria etänä:23.8. klo 15-17, poimijavalmennuksen perusteet (Teams)25.8. klo 15-17, poimijavalmennuksen perusteet (Teams)Sienien käytön perusteita, poiminta ja käsittely, laatuJokamiehen oikeudet, muu lainsäädäntöTutustuminen poimittaviin sieniin lyhyestiLuomukeruualueet luomuraaka-aineen hankinnassa, (kouluttaja tarkentuu lähemmin)Tilaisuudet vaativat ilmoittautumisen. Teoriaosuus on maksuton: ilmoittaudu haluamaasi tilaisuuteen päivän kohdalla olevasta […]
Maaseudulta käsin -maaseutumessut
Tervola Keskustie 81, TervolaMaaseudulta Käsin-messut tuo esille maaseutuun, maatalouteen sekä metsään ja metsätalouteen liittyviä elinkeinoja, palveluita sekä tuotteita. Mukana messuilla ovat niin alueen suuret yritykset kuin pienet käsityöläiset tuotteineen. Messut ovat maaseudun näyteikkuna maailmaan, tärkeä maaseudun puolesta puhuja ja markkinoija. Koko perheen messutapahtumasta löytyy tekemistä sekä kiinnostavaa katseltavaa ja kuunneltavaa kaikille –vauvasta vaariin! Lue lisää tapahtuman sivuilta!
Poroteurastajien seminaaripäivä ja iltatilaisuus
Saamelaiskulttuurikeskus Sajos Menesjärventie 2a, InariTule keskustelemaan ajankohtaisista teurastusasioista Inariin poroteurastajien seminaaripäiville. Tapahtuma on suunnattu kaikille poroteurastuksen parissa työskenteleville ja aiheesta kiinnostuneille. Jos et pääse paikan päälle, voit ilmoittautua ilmoittautumislinkin kautta myös etäosallistujaksi! Sekä iltatilaisuuteen että seminaaripäivään ilmoittautumiset saman linkin kautta.Tiistai-iltana ja keskiviikkoaamuna ilmainen kuljetus Rovaniemi-Inari-välille. Paluukyyti Inari-Rovaniemi keskiviikkona klo 16 jälkeen.Ilmoittautuminen etukäteen 22.8.2022 kello 16 mennessä iltatilaisuuteen ja/tai seminaaripäivään:Lisätietoja […]
Porotuotteiden myynti- ja markkinointipäivä
Lapin ammattikorkeakoulu Jokiväylä 11 C, RovaniemiLuvassa myynti- ja markkinointivalmennusta porotuotteiden myyjille! Tapahtuma järjestetään livenä Lapin ammattikorkeakoulun Jokiväylän kampuksella Rovaniemellä. Myös etäosallistuminen on mahdollista.Ilmoittautumiset 29.8. mennessä!Lisätietoja: www.lapinamk.fi/porontaljat Mari Ronkainen p. 0401865198 / mari.ronkainen@lapinamk.fi
Suomen sieniseurojen valtakunnallinen tapaaminen
Hotelli/Nuoriskokeskus Pikku-Syöte Syötekeskuksentie 126, SyöteOulun Sieniseura ottaa vastuun Suomen sieniseurojen valtakunnallisen tapaamisen järjestämisestä vuonna 2022. Tapahtumapaikaksi on valittu Suomen eteläisimmän tunturialueen huippu, Pudasjärven Pikku-Syöte.Pudasjärven alue tarjoaa erinomaiset sienimaastot ja Hotelli / Nuorisokeskus Pikku-Syöte monipuoliset majoitusmahdollisuudet. Alueella on Syötteen kansallispuisto sekä erinomaiset retkeily- ja vaellusreitit.https://www.luontoon.fi/syote/kesareitithttps://www.luontoon.fi/syotehttps://www.pudasjarvi.fi/matkailupalvelutIlmoittautumisesta ja tarkemmista järjestelyistä lisätiedot löytyvät Oulun Sieniseuran kotisivulta.Tiedustelut seuran gmailiin oulun.sieniseura@gmail.com
Lapin elintarvikepäivä
Kemijärven kulttuurikeskus Hietaniemenkatu 5, KemijärviTervetuloa Lapin elintarvikepäivään!Ennen valtakunnallista Lähiruokapäivää (10.9.) järjestettävä Lapin elintarvikepäivä kokoaa Lapin elintarvike- ja luonnontuotealan toimijat Kemijärven kulttuurikeskukseen verkostoitumaan ja keskustelemaan alan tulevaisuuden näkymistä. Oletpa sitten yrittäjä, hanketoimija, rahoittaja, oppilaitoksen edustaja tai muuten vain alasta kiinnostunut, olet lämpimästi tervetullut mukaan! Tapahtumaohjelma 9-11 Tuottaja- ja hanketori Tule tutustumaan Lapin alueen elintarvike- ja luonnontuotealan yrityksiin ja hankkeisiin! Torilta voit ostaa itsellesi […]
Lähiruokapäivä
Lähiruokapäivä järjestetään jälleen 10.9.2022! Mistä ruoka tulee? Mitä lehmät syövät? Haiseeko sika pahalle? Miltä tuntuu hevosen turpa kämmentä vasten? Mitä muuta kuin ruokaa maaseudulla on tarjota? Muun muassa näihin kysymyksiin voit saada vastauksen valtakunnallisen Lähiruokapäivän tapahtumissa 10.9.2022!Lähiruokapäivä jatkaa nyt siitä, mihin viitenä aiempana vuotena järjestetty Osta tilalta -päivä jäi: se kutsuu ihmisiä tutustumaan lähiruoan tuottajiin sekä […]
Lähiruokapäivä Kemijärvi
Kahvila-ravintola Mokkatupa Pajulantie 1, KemijärviTervetuloa jo kolmannen kerran järjestettävään Lähiruokapäivän myyntitapahtumaan Kemijärvelle, kahvila-ravintola Mokkatuvan pihapiiriin. Tapahtumassa mukana paikallisia lähituottajia ja kädentaitajia – tarjolla herkkua monenmoista!Päivän aikana järjestelyissä mukana oleva Lapin AMK:n väki esittelee Kohti kestäviä hankintoja -hanketta. Hankkeessa tuodaan paikallisia hankintoja, tuotteita ja lähiruokaa lähemmäs kuluttajaa uuden vekkotyökalun avulla.TUOTTAJA – ILMOITTAUDU MUKAAN:herkkutorvi@gmail.comtytti.tuominen@kemijarvi.fiLue lisää osoitteessa Ostatilalta.fi
Perinteiset raaka-aineet keittiössä: monipuolinen poron veri -työpaja
Hillatien koulun kotitalousluokka Hillatie 6, KemijärviPerinneruokahankkeen Lähiruokapäivän työpajassa valmistetaan kolme ruokalajia poron verestä käyttäen hyödyksi myös muita paikallisia sesongin raaka-aineita.Tapahtuma on maksuton. Ilmoittautumiset etukäteen:kati.savukoski@italappi.fi040 732 7557
Täysi Kymppi! – Hävikkiratkaisut nyt ja tulevaisuudessa -webinaari
Lämpimästi tervetuloa Motivan, Kuluttajaliiton ja SOK:n yhteistyössä järjestämään Hävikkiratkaisut nyt ja tulevaisuudessa -webinaariin, jossa juhlistetaan samalla 10 vuotta täyttävää Hävikkiviikkoa. Ilmoittaudu mukaan vuoden 2022 Hävikkiviikon päätapahtumaan!Tänä vuonna tilaisuuden teemana on erilaiset keinot tukea kotitalouksia oman ruokahävikin vähentämisessä nyt ja tulevaisuudessa. Ohjelmassa on tarjolla myös monipuolinen katsaus elintarvikeketjun eri toimijoiden uraauurtavaan työhön ruokahävikin minimoimiseksi sekä elintarvikealan […]
Arktinen mehiläistalous -hankkeen päätösseminaari
Lapin ammattikorkeakoulu, Showroom Jokiväylä 11, RovaniemiTervetuloa Arktinen mehiläistalous -hankkeen päätösseminaariin, kuulemaan asiantuntijaluentoja sekä verkostoitumaan paikan päälle. Myös etäosallistuminen on mahdollista.Ilmoittaudu osoitteessa: https://link.webropol.com/s/armloppuseminaariLisätietoja: marru.kraft@lapinamk.fi
Lapin ruoka -työpaja: Inari, Utsjoki, Sodankylä
Ivalo InariMiten voit osallistua julkisiin elintarvikehankintaprosesseihin? Tule ja selvitä! Työpajassa pohditaan elintarvikehankintaprosessia alusta loppuun. Lähiruoan aseman parantamiseen tarvitaan kuntien luottamushenkilöitä, viranhaltijoita sekä paikallisia yrittäjiä!Työpajan teemat: markkinakartoitus, markkinavuoropuhelu, hankintalaki mahdollistajana hankinnoissa (erityisesti ositus, pisteytys) ja onnistuneet alueelliset hankinnat.Kannattaa erityisesti yrittäjät huomata, että vaikka ette olisi vielä ikinä tarjonneet tuotteita kunnalle, niin silti kannattaa tulla mukaan! Saatte saman tien […]