Tapahtumat
Onko sinulla tiedossa elintarvike- ja luonnontuotealan tapahtumia, jotka hauaisit näkyviin koulutus- ja tapahtumakalenteriimme?
Porotuotteiden myynti- ja markkinointipäivä
Lapin ammattikorkeakoulu Jokiväylä 11 C, RovaniemiLuvassa myynti- ja markkinointivalmennusta porotuotteiden myyjille! Tapahtuma järjestetään livenä Lapin ammattikorkeakoulun Jokiväylän kampuksella Rovaniemellä. Myös etäosallistuminen on mahdollista.Ilmoittautumiset 29.8. mennessä!Lisätietoja: www.lapinamk.fi/porontaljat Mari Ronkainen p. 0401865198 / mari.ronkainen@lapinamk.fi
Suomen sieniseurojen valtakunnallinen tapaaminen
Hotelli/Nuoriskokeskus Pikku-Syöte Syötekeskuksentie 126, SyöteOulun Sieniseura ottaa vastuun Suomen sieniseurojen valtakunnallisen tapaamisen järjestämisestä vuonna 2022. Tapahtumapaikaksi on valittu Suomen eteläisimmän tunturialueen huippu, Pudasjärven Pikku-Syöte.Pudasjärven alue tarjoaa erinomaiset sienimaastot ja Hotelli / Nuorisokeskus Pikku-Syöte monipuoliset […]
Lapin elintarvikepäivä
Kemijärven kulttuurikeskus Hietaniemenkatu 5, KemijärviTervetuloa Lapin elintarvikepäivään!Ennen valtakunnallista Lähiruokapäivää (10.9.) järjestettävä Lapin elintarvikepäivä kokoaa Lapin elintarvike- ja luonnontuotealan toimijat Kemijärven kulttuurikeskukseen verkostoitumaan ja keskustelemaan alan tulevaisuuden näkymistä. Oletpa sitten yrittäjä, hanketoimija, rahoittaja, oppilaitoksen edustaja […]
Lähiruokapäivä
Lähiruokapäivä järjestetään jälleen 10.9.2022! Mistä ruoka tulee? Mitä lehmät syövät? Haiseeko sika pahalle? Miltä tuntuu hevosen turpa kämmentä vasten? Mitä muuta kuin ruokaa maaseudulla on tarjota? Muun muassa näihin kysymyksiin voit […]
Lähiruokapäivä Kemijärvi
Kahvila-ravintola Mokkatupa Pajulantie 1, KemijärviTervetuloa jo kolmannen kerran järjestettävään Lähiruokapäivän myyntitapahtumaan Kemijärvelle, kahvila-ravintola Mokkatuvan pihapiiriin. Tapahtumassa mukana paikallisia lähituottajia ja kädentaitajia – tarjolla herkkua monenmoista!Päivän aikana järjestelyissä mukana oleva Lapin AMK:n väki esittelee Kohti […]
Perinteiset raaka-aineet keittiössä: monipuolinen poron veri -työpaja
Hillatien koulun kotitalousluokka Hillatie 6, KemijärviPerinneruokahankkeen Lähiruokapäivän työpajassa valmistetaan kolme ruokalajia poron verestä käyttäen hyödyksi myös muita paikallisia sesongin raaka-aineita.Tapahtuma on maksuton. Ilmoittautumiset etukäteen:kati.savukoski@italappi.fi040 732 7557
Täysi Kymppi! – Hävikkiratkaisut nyt ja tulevaisuudessa -webinaari
Lämpimästi tervetuloa Motivan, Kuluttajaliiton ja SOK:n yhteistyössä järjestämään Hävikkiratkaisut nyt ja tulevaisuudessa -webinaariin, jossa juhlistetaan samalla 10 vuotta täyttävää Hävikkiviikkoa. Ilmoittaudu mukaan vuoden 2022 Hävikkiviikon päätapahtumaan!Tänä vuonna tilaisuuden teemana on […]
Arktinen mehiläistalous -hankkeen päätösseminaari
Lapin ammattikorkeakoulu, Showroom Jokiväylä 11, RovaniemiTervetuloa Arktinen mehiläistalous -hankkeen päätösseminaariin, kuulemaan asiantuntijaluentoja sekä verkostoitumaan paikan päälle. Myös etäosallistuminen on mahdollista.Ilmoittaudu osoitteessa: https://link.webropol.com/s/armloppuseminaariLisätietoja: marru.kraft@lapinamk.fi
Lapin ruoka -työpaja: Inari, Utsjoki, Sodankylä
Ivalo InariMiten voit osallistua julkisiin elintarvikehankintaprosesseihin? Tule ja selvitä! Työpajassa pohditaan elintarvikehankintaprosessia alusta loppuun. Lähiruoan aseman parantamiseen tarvitaan kuntien luottamushenkilöitä, viranhaltijoita sekä paikallisia yrittäjiä!Työpajan teemat: markkinakartoitus, markkinavuoropuhelu, hankintalaki mahdollistajana hankinnoissa (erityisesti ositus, […]
Artesaaniruoan SM 2022, Lappeenranta
Artesaaniruokatuotteet valmistetaan pääosin paikallisista raaka-aineista, joiden alkuperä on jäljitettävissä. Tuotteet valmistetaan huolella jalostaen, pienissä erissä ja usein omalla tilalla tai yrityksessä.Artesaaniruoan tuntomerkkinä on ammattitaitoinen käsin tekeminen läpi koko tuotantoketjun.Artesaaniruokakilpailun konsepti edustaa arvoja, jotka pohjautuvat artesaaniruoan perinteiden […]
Suoseminaari
Ranuan kunnanviraston valtuustosali Keskustie 34, RanuaSeminaari on tarkoitettu kaikille soiden hyödyntämisestä kiinnostuneille maanomistajille, yrittäjille tai luonnontuotealan yrittäjyydestä kiinnostuneille. Seminaarissa pohditaan suobiomassojen käyttömahdollisuuksia hyvinvointituotteissa ja palveluissa sekä erilaisissa elintarvikkeissa. Tapahtumaan on myös etäosallistumismahdollisuusLisätietoja ja ilmoittautumiset: https://businessranua.fi/tapahtumat/suoseminaariTapahtuman […]
Perinneruokahankkeen loppuseminaari
Joulupukin muorin tupa Samperintie 34, SavukoskiTervetuloa Perinneruokahankkeen loppuseminaariin Savukoskelle kuulemaan hankkeen keskeisistä tuloksista ja tutustumaan Perinneruokia porosta -oppaaseen! Tapahtuma on maksuton ja avoin kaikille aiheesta kiinnostuneille.Varaa paikkasi ilmoittautumalla 20.9. mennessä Kati Savukoskelle:kati.savukoski@italappi.fi040 732 7557