Lähiruoka huilaamhaan! -työpaja

TERVETULOA LÄHIRUOKA HUILAAMHAAN! -TYÖPAJAAN!

Paikka: Hotelli Hullu Poro tai etäosallistuminen (linkki toimitetaaan ilmoittautuneille edeltävänä päivänä)

ILMOITTAUDU TÄSTÄ: https://www.lyyti.in/likiruoka_tilaisuus_230222

Tule kuulemaan ja keskustelemaan siitä, miten lähiruokatuottajien, myyjien ja kuljettajien yhteistoiminnalla voidaan edistää sujuvia lähiruokatoimituksia laajassa mittakaavassa Lapin alueella. Uudet kuljetusmahdollisuudet tuo helposti käyttöön digitaalinen Vaste-järjestelmä, jossa kuljetukset tuotteille tilataan ja tilaukset vastaanotetaan. Järjestelmää ja uutta mallia kokeillaan käytännössä erityisesti Kittilän, Kolarin ja Sodankylän alueilla. Jatkossa järjestelmä laajennetaan koko Lappiin.

Mukaan tilaisuuteen kutsutaan erityisesti tämän alueen toimijoita: lähiruokatuottajia, liikennöitsijöitä ja lähiruoan hankkijoita (keskuskeittiöt, ravintolat, kahvilat, vähittäiskaupat).

Tilaisuudessa kuullaan esittely uudesta mallista, digitaalisesta Vaste-järjestelmästä ja uusista kuljetusreiteistä sekä verkostoidutaan lähiruokatuottajien ja hankkijoiden kesken. Mukaan paikan päälle mahtuu 20 ensin ilmoittautunutta. Tilaisuuteen voi osallistua myös etäyhteydellä.

Tutustu tarkemmin hankkeeseen ja pilottiin tästä.

Lämpimästi tervetuloa!

Lisätietoja:

Merja Ahola, ruokapalvelupäällikkö, Sodankylän kunta
puh. 040 809 4955, merja.ahola@sodankyla.fi

Katja Kaunismaa, projektipäällikkö, Kideve Elinkeinopalvelut, Kittilän kunta
puh. 0400 356 431 , katja.kaunismaa@kittila.fi

Hanna-Riina Vuontisjärvi, projektipäällikkö, Kolarin kunnan kehitys-ja elinkeinopalvelut Kolke
puh. 040 489 5571, hanna.vuontisjarvi@kolari.fi