Lähiruoan kumppanikahvila
Ammattiopisto Lappian Louen koulutila Kätkävaarantie 69, LoueJos sinulla on liikeidea lähiruokaan tai luonnontuotteisiin liittyvästä tuotteesta tai palvelusta, niin tule kirkastamaan sitä kanssamme Lähiruuan kumppanikahvilaan Louelle to 29.2. klo 14-17. Muotoilutoimisto Arctic Factoryn asiantuntija auttaa työstämään ideoita selkeiksi konsepteiksi, jotta yhteistyökumppaneiden ja asiakkaiden löytäminen tai vaikka rahoituksen hakeminen on sinulle helpompaa. Samalla voimme miettiä, mitä kaikkea voisimme tehdä yhdessä. Tervetuloa kahvittelemaan, ideoimaan […]
Lähiruoan kumppanikahvila
Ammattiopisto Lappian Louen koulutila Kätkävaarantie 69, LoueMihin ja kenelle lähiruokaa ja paikallisia palveluita voi myydä? Mistä löydämme uusia asiakkaita? Maanantaina 11.3.2024 klo 13-16 Lähiruoan kumppanikahvilassa Louella (Kätkävaarantie 69) on teemana Vastuullisten lähiruokatuotteiden ja -palveluiden markkinat. Tule mukavaan porukkaan miettimään, mitkä ovat mahdolliset markkinat ja asiakkaat tuotteillesi ja palveluillesi! Asiantuntijana mukana on Jarkko Lehtopelto Half Full Oy:sta. Jarkko on erikoistunut kestävään ruoantuotantoon […]
Elintarvikealan ammattilaisen supervoimat häiriötilanteissa ja poikkeusoloissa
Erilaiset häiriötilanteet kuten sääoloista johtuvat tieliikenne- ja logistiikkakatkokset, energiansaannin katkokset, tietoliikennekatkokset tai esimerkiksi rajojen sulkeutuminen voivat aiheuttaa haasteita ruuantuotannolle, saatavuudelle ja jakelulle. Webinaarissa pureudutaan siihen, miten elintarvikealan ammattilaiset voivat varautua häiriötilanteisiin ja hyödyntää elintarvikealan osaamistaan poikkeusoloissa – unohtamatta kuitenkaan elintarviketeollisuuden ja ruokapalveluiden näkökulmaa. Lue lisää tapahtuman verkkosivuilla. Osallistuminen Tapahtuma järjestetään Teams-yhteydellä. Ilmoittautuminen on auki 19.3. […]
Lähiruoka & Luomu -messut
Helsingin Messukeskus Messuaukio 1, HelsinkiLähiruoka & luomu järjestetään 21.-24.3.2024 Kevätmessujen yhteydessä Helsingin Messukeskuksessa. Lähiruoka & luomu -tapahtuma on omistettu suomalaisille pientuottajille, lähellä tuotetulle ruoalle sekä sertifioiduille luomutuotteille. Ostosten ja maistelun lomassa saat parhaat vinkit kokkailuun ja voit tutustua lähi- ja luomuruokaa tuottaviin yrityksiin ja pienyrittäjiin. Höysteenä saat aimo annoksen tietoa suorana tuottajilta ruoan vastuullisesta tuotannosta. Mukana olevien yritysten valikoimissa on […]
Maatalouden älykäs teknologia ja uudet innovaatiot pelto- ja kotieläintalouteen -verkkoluento
Savonia ammattikorkeakoulun asiantuntija Timo Teinilä pitää luennon täsmäviljelyyn liittyvästä modernista teknologiasta ja uusista aiheeseen liittyvistä innovaatioista. Hän myös esittelee kansainvälisen maatalouskonemessujen antia viime syksyltä 2023 valokuvin. Tervetuloa kuuntelemaan kaikki maatalousteknologiasta kiinnostuneet! Liity Zoom-kokoukseen tästä.
Arktinen vilja: Talousteemapäivä
Ammattiopisto Lappian Louen koulutila Kätkävaarantie 69, LoueArktinen vilja -hanke järjestää Talousteemapäivän maanantaina 25.3.2024 klo 11-14 Louella. Asiantuntijana luennoimassa on Jeremias Niskanen ProAgrialta. Tervetuloa paikan päälle tai etäyhteydellä Teamsin kautta! Ei ennakkoilmoittautumista. Osallistu Teams-kokoukseen tästä linkistä.
Kuivalihamarkkinat
Hotelli Samperin Savotta Samperintie 34, SavukoskiKAIKKEA POROSTA SARVISTA SAPAROON! Maan kuulu perinneruokatapahtuma tarjoaa makuelämyksiä, tuoksuja ja tunnelmia, joita on vaikea kuvailla - ne täytyy kokea! Vuoden 2024 Kuivalihamarkkinat järjestetään lankalauantaina 30.3.2024 Savukoskella Hotelli Samperin Savotan ja Opastuskeskus Korvatunturin pihapiirissä klo 10-15. Myynnissä on tietenkin kuivaalihaa ja erilaisia pororuokia, mutta myös muita porotuotteita, luonnontuotteita ja käsitöitä paikallisilta tuottajilta. Markkinoilta löydät myös erilaisia erätarvikkeita, […]
Maa- ja metsätilan sukupolvenvaihdos -infopäivä
Ammattiopisto Lappian Louen koulutila Kätkävaarantie 69, LoueTILMA–Tiedosta tekoihin Lapin maaseudulla -tiedonvälityshanke järjestää maksuttoman Maa- ja metsätilan sukupolvenvaihdos -infopäivän kaikille asiasta kiinnostuneille. Asiantuntijoina tilaisuudessa ovat EPMT Oy:n Matias Turpeinen ja Samuli Hyry.– Esityksestä lupaan varmuudella asiantuntevan ja mielenkiintoisen. Lähestymiskulmani on konkreettinen ja tähän päivään sopiva, lupaa Matias. AIKATAULU: Klo 9:30–9:45 Aamukahvi Klo 9:45–11:45 Aamupäivän osuus– Sukupolvenvaihdoksen merkitys ja haasteet– Oikeudelliset näkökulmat ja […]
KIKE Markkinakatsaus – Pienten yritysten kansainvälistymisen keinot
Seuraava KIKE Markkinakatsaus pidetään 4.4. klo 10–12 Zoomissa aiheenaan pienille ja alkaville vientiyrityksille sopivat kansainvälistymisen keinot. Tule poimimaan parhaat neuvot ja kartuttamaan vientiosaamistasi! Ulkomaiset elintarvikeviennin asiantuntijat kertovat esimerkkejä, kuinka pk-yritys voi tavata kansainvälisiä ostajia ja saada tuotteensa jakelukanaviin. Toki vinkit varmasti kiinnostavat suurempiakin! Kohdemaina ovat Tanska, Saksa, Italia, UK, Etelä-Korea, Japani ja GCC-maat. Lue lisää […]
Aloittavan yrittäjän ilta elintarvike- ja luonnontuotealalle
KemijärviYtyä yrittäjyyteen - nuoret voimavaraksi -hankkeen tapahtumassa annetaan eväitä elintarvike- ja luonnontuotealan yrittäjäksi aikovalle. Tapahtuma järjestetään Kemijärvellä, mutta osallistuminen on mahdollista myös etäyhteydellä. Lisätietoja tapahtumasta tulossa pian. Ilmoittautumiset 2.4. mennessä Tiina Ylöselle: tiina.ylonen@pohjoisinlappi.fi
Ruokayrittäjien toimialapäivät
Haaga-Helian Haagan kampus Pajuniityntie 11, HelsinkiRuokayrittäjien kohtaamispaikka. Päivitä osaamisesi, verkostoidu ja tee kauppaa! Aika: To–pe 11.–12.4.2024Paikka: Haaga-Helian Haagan kampus, Pajuniityntie 11, 00320 Helsinki Tapahtuma on sinua varten, jos arvostat laadukkaita raaka-aineita, innovatiivisia ruokatuotteita ja haluat olla eturintamassa luomassa uusia ruokatrendejä. Tarjolla on: Ohjelma Torstai 11.4. 11.00 Vierailut lähiruokakohteissa: 18.00 Artesaaniruokayhdistyksen kokous19.00 Illallinen ja verkostoituminen(20.00 FlavourHub-esittelypisteiden rakentaminen) Varaa tarvittaessa omakustanteinen yöpyminen Hotel Haagassa. […]
Kohti kestävää ruokajärjestelmää – Pohjois-Suomen verkostoitumistapaaminen
Ammattiopisto Lappian Louen koulutila Kätkävaarantie 69, LouePaikallista, uudistavaa ja kestävää tuotantoa – Tule keskustelemaan ja vahvistamaan kotimaisten toimijoiden verkostoa!Kuinka sinä voisit osallistua reilumman ruoantuotannon rakentamiseen? Mitä tarvitaan, että ruokapöytään olisi helppoa rakentaa ilmastoviisaasti tuotettu ateria? Ruokajärjestelmän tulevaisuus edellyttää yhteistyötä ja kokonaisvaltaista rakenteiden ja toimintamallien muutosta. Kun tunnistamme toistemme taidot, tarpeet ja verkostot, voimme vaikuttaa asioihin laajemmin. Jos olet paikallinen ruuantuottaja tai etsit […]