Verkostoituminen
Calendar of
ma ma
ti ti
ke ke
to to
pe pe
la la
su su
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
1 tapahtuma,
Alueellinen kestävä keruuverkosto Tunturi-Lappiin
Alueellinen kestävä keruuverkosto Tunturi-Lappiin
Miten matkailualueiden ravintolat saisivat ympärivuotisesti käyttöönsä laadukkaita lähialueen marjoja, sieniä ja villiyrttejä? Entä miten näitä tuotteita välittävät yritykset voisivat parantaa välitysliiketoiminnan kannattavuutta? Entä miten osaavat kerääjät ja metsänomistajat saisi sitoutettua keruisiin ja keruualueiden vuokraukseen?Vastaus kaikkiin näihin kysymyksiin voisi olla alueellinen keruuverkosto, jossa alueen ostajat, välittäjät, osaavat kerääjät sekä metsänomistajat toimivat yhdessä suunnitelmallisesti yhteisiä sopimuksia ja […]
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
1 tapahtuma,
Lähiruokatreffit – Lähiruokahankinnoilla kohti huoltovarmuutta
Lähiruokatreffit – Lähiruokahankinnoilla kohti huoltovarmuutta
Tervetuloa paikan päälle Leville tai etäyhteyksien päähän kuulemaan ja keskustelemaan lähiruoan merkityksestä osana huoltovarmuutta!Ohjelma9:30–10:00 Aamukahvit10:00–10:10 Tervetuloa, erikoistutkija Johanna Leppälä, Luke, Lapin Ruoka 2-hanke10:10–10:30 Maakunnan mahdollisuudet, kansanedustaja Mika Riipi10:30–11:15 Lähiruoan edistäminen osana huoltovarmuutta, Virpi Kulomaa ja Juha-Pekka Sievänen, Huoltovarmuuskeskus11:15–11:30 Lapin Ruoka 2 – tulokset ja tuotokset, projektipäällikkö Virpi Kumpula, Sodankylän kunta11:30–11:45 Hullu Poro lähiruuan hyödyntäjänä, keittiötoimenjohtaja […]
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
0 tapahtumia,
1 tapahtuma,
Jouluisia makuja luonnosta -työpaja Louella
Jouluisia makuja luonnosta -työpaja Louella
Tule mukaan valmistamaan ja maistelemaan yhdessä jouluisia herkkuja luonnonraaka-aineista.Käytämme mm. Paikallista omenaa, pihlajanmarjaa ja muita luonnonmarjoja, villiyrttejä, ruusunjuurta sekä siikaa. Työpaja on maksuton ja suunnattu kaikille luonnonraaka-aineiden käytöstä kiinnostuneille.IlmoittautuminenEnnakkoilmoittautumiset ja mahdolliset ruoka-ainerajoitteet 19.11. mennessä taina.stark(a)perapohjola.fi / puh. 040 752 2236 Ota mukaan puhdas essu, huivi ja sisäkengät keittiötyötä varten.Tapahtuman järjestää ILIMA- ja Lappia Living Labs -hankkeet.
