Sallan puhtaat, erämaiset elintarvikkeet ja ruuan raaka-aineet, jalosteet, luonnontuotteet ja käsityöt yhdessä toimien kotimaisiin ja kansainvälisiin keittiöihin ja kuluttajille

• Toteuttajana Sallan kunta
• Myönnetty AKKE-rahoitus (€): 46 637

Hankkeessa laaditaan suunnitelma vaadittavista toimenpiteistä tuotannon, jalostuksen, myynnin, markkinoinnin ja jakelun edistämiseksi. Lisäksi hankkeessa rakennetaan verkosto näiden toimien tehokkuuden ja riittävän volyymin vahvistamiseksi.

Hankkeessa kehitettävän, myyvän ja markkinoitavan tuoterepertuaarin ja tuotteiden brändääminen  toteutetaan yhteisen vastikään kehitetyn ja kirkastetun Salla-brändin alle erillisinä tuotteina ja yhdistettynä ”Salla” tuotepakettina. Hankkeessa toteutetaan kehittämistoimenpiteiden kohteena olevan tuoterepertuaarin ja Salla lahja/edustus tuotepaketin markkinointi- ja myyntipilottikokeilu 3-5 Suomen kaupunkiin suuntautuvan hanketoimijoiden yhteisen myynti- ja markkinointimatkakiertueen muodossa.